如何做兒童花樣饅頭 寶寶饅頭花樣做法
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1、食材 南瓜泥 250g,麪粉 500g,糖 30g,安琪酵母 4g。
2、南瓜去皮,切片,蒸熟。
3、用料理機(或者其它方法打成泥)打成泥。
4、將南瓜泥、酵母、麪粉、糖混水攪拌成絮狀。
5、將絮狀麪粉團揉成團團放在盆中,蓋上保鮮膜發酵至2到3倍大。
6、螃蟹做法:擀一片橢圓形牛舌狀,疊起來。
7、最粗那條兩頭用手指壓扁一下,然後用剪刀剪一刀就變螃蟹的大鉗子啦!
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