水仙茶葉介紹

水仙茶葉介紹：答案是烏龍茶。

水仙茶葉介紹：答案是烏龍茶。

水仙茶屬於一種烏龍茶，產自福建省的漳平市、建陽市、永春縣、安溪縣等地，主要分閩南水仙、漳平水仙。閩南水仙是對閩南十幾個縣市水仙品種的統稱，而漳平水仙是唯一的一種緊壓烏龍茶。

水仙茶是中國茶產地之一的福建省福州市長樂縣的一種特色茶。據傳該茶品名來自湖南的一位“水仙姑娘”（傳說中的花神水仙），因她所在的村莊以此命名，後來也就成了水仙茶。

水仙茶茶樹爲福建烏龍品種吉益（臺中烏龍），採用含一芽二葉的春茶，採摘時間在北緯26度左右的3月至4月之間。製法採用傳統的手工揉捻和炒青工藝，獨特的蜜香和花香使其成爲一款香甜綿長的茶。水仙茶具有葉色翠綠、滋味鮮美，湯色橙黃明亮，香氣誘人、回味悠長的特點，且不易手感硬，可以沖泡多次。

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水仙是什麼茶

水仙是烏龍茶的一種。

水仙茶是福建的傳統名茶，是烏龍茶的一種。而烏龍茶作爲我國獨具特色的茶葉品種，同時也屬於青茶、半發酵茶。水仙茶葉的外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的蘭花香。

味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃豔帶深橙，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。一般來說，水仙茶從採摘到成品，需要經歷曬青、做青、堆青、殺青、揉捻、烘乾等不同的工序，水仙茶可以分爲閩南水仙和漳平水仙兩個不同的品種。

水仙茶介紹

原產於閩北，一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間。水仙茶列中國國家級茶樹良種48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發源於福建省建陽市唯一的茶樹良種。

湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘，1985年全國農作物品種審定委員會認定爲國家品種，編號GS13009—1985。水仙茶母樹高約2米，滿樹綠色蔥蔥，生機勃勃。水仙茶母樹自從被發現後，許多外商出高價要移植，被當地拒絕。

以上內容參考：百度百科—水仙茶

水仙茶葉是什麼茶類 水仙茶葉是啥茶類

1、水仙茶是烏龍茶類，茶性平和，半發酵，主產於福建省南平市武夷山，現已經是武夷山的當家品種之一，水仙的命名主要是源自茶樹品種的名稱，其特點爲幹茶條索肥壯，色澤綠褐油潤，香氣濃銳馥郁，滋味醇厚，因此倍受飲茶人喜愛。

2、最早發現水仙茶樹品種，是在清康熙年間（公元1662-1722年），水仙原產於建陽小湖鄉大湖村。它並不是武夷山的原生品種，不過何時輾轉來到武夷的卻已經無從考證。

3、雖然是移植到武夷山的茶樹品種，但是它並沒有“桔逾淮而化枳”的悲劇，反而變得更好了。在武夷山優質的生態條件下，水仙良好的種質基因，配以精湛的製茶工藝，引發出武夷水仙的馥郁香氣和醇厚滋味。以至於後來水仙得到大力推廣和大面積種植，成爲當家品種。

水仙茶屬於什麼茶？

水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產於閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。

水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發源於福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。1985年全國農作物品種審定委員會認定爲國家品種，編號GS13009—1985。

擴展資料：

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

在日本被稱之爲“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶爲中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區，其主要生產地區是福建省安溪縣等地。

參考資料：

百度百科-水仙茶

百度百科-烏龍茶

水仙茶屬於什麼茶

水仙茶屬於福建烏龍茶類。水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，水仙茶樹品種性能穩定栽培容易適應性廣，茶農有懶水仙之說，而以水仙茶樹青葉爲原料製作的烏龍茶，品質優良。

水仙茶的特點

福建水仙茶有閩北水仙與閩南水仙之分，閩北水仙中又有建甌水仙與武夷水仙之分，閩南水仙則有永春水仙漳平水仙之分，建甌水仙因產地不同，又可分爲北苑水仙，南路水仙和高山水仙數種。

北苑水仙主要產於東峯鎮一帶，南路水仙產於南雅鎮境內，高山水仙則產於海拔800以上高山區，以龍村擎天巖小橋百丈巖所產品質最佳，長期以來建甌水仙一直按出口茶葉質量標準生產，幹茶外形條索粗壯色澤黑褐，沖泡後有明顯的焦糖香，茶湯深紅和滋味醇厚。

水仙屬於什麼茶類，水仙茶葉特點介紹及功效作用

水仙茶是屬於烏龍茶品種，水仙茶透過鮮葉採摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復烘、復包揉、文火足幹、攤涼、揀剔等步驟製作而成。製成的水仙茶茶梗相對粗大，茶葉厚，外形似扁擔，色澤顯黑綠色，其中還帶有點微黃。經過沖泡後的水仙茶湯色呈金黃或者橙，清香悠長，葉底渾厚，品嚐起來味醇甘甜。

水仙茶是福建的名茶，它起源於福建的茶葉良種，這種茶沖泡後湯色呈橘，香如蘭花，滋味甘醇，水仙茶的營養價值特別高，它可以保護心血管，預防癌症的發生。

水仙茶屬於什麼茶

水仙茶是屬於烏龍茶，水仙茶足底啊的特色就是外表所呈現的是率褐色，而且天生自帶油潤的光澤度。

儘管背部不同於綠茶，所呈現的是磨砂沙粒的質地，再加上水仙茶水沖泡後，香甜味非常刺眼。而且湯色呈橙，作爲烏龍茶的水仙茶，最大的特點是很耐泡。

水仙茶的功效與作用

1、提神醒腦

水仙茶富含咖啡鹼，可直接作用於人的中樞神經。此外，水仙茶還含有大量揮發油及天然芳香類物質，常喝來泡水喝，可使人精神振奮，也可使腦清醒。

2、抗輻射

大量飲用水仙茶也可以提高人體的抗輻射能力。因爲水仙茶中所含的兒茶素是一種天然抗輻射成分，可以降低人體內各種放射性物質所造成的損害。

如果是長期暴露於放射源，或正在進行放化療治療的人羣，可以多喝一些水仙茶，這對於提高他們的身體免疫力是非常有益的。

3、維持酸鹼平衡

水仙子茶是典型的鹼性飲品，可以加速體內各種酸性物質的代謝，保持體內環境中的酸鹼平衡，常喝可以改善身體健康。

水仙茶中還含有豐富的咖啡鹼，這種物質能加速胃液分泌，能夠修復受損的胃粘膜，它不僅能增強胃部消化能力，還可防止胃炎和胃潰瘍的發生。

水仙茶屬於什麼茶

水仙茶屬於武夷巖茶，也是烏龍茶的一種。小陳茶事說，水仙岩茶，與肉桂搭檔，被稱之爲巖茶的當家花旦。這款引進的“外來女婿”，經過武夷山丹山碧水的滋潤，早已經帶有了武夷巖茶的巖韻，早已經和武夷巖茶難捨難分。

隨着水仙茶樹年齡的增長，它還有了不一樣的稱呼。

樹齡在30歲-60歲之間的，被稱之高叢水仙；

樹齡在60歲以上的，被稱之爲老叢水仙；

而樹齡超過100年的，還有一個很最貴的稱呼——百年老叢水仙。

水仙茶的湯水醇厚程度，和巖茶的製作工藝、焙火有關。輕火水仙，香氣高昂、湯水不夠厚，如果工藝不到位，還會帶有些微的澀感；

中足火水仙，香氣稍微內斂了些，主要還是花香，但湯水會變得醇厚了一些；高火的水仙，香氣更低沉，花香下沉，可以聞到木質香，湯水的醇厚感是最好的。

高叢水仙中，比較著名的就是慧苑坑，這個山場面積大，種植的水仙大多是計劃經濟時代的產物。如果你們有到武夷山的山場走訪過，便會發現，這高叢水仙的樹幹上掛滿了青苔。

高叢水仙的內含物質積累較多，湯水會比普通水仙醇厚得多。而且製作工藝好、山場正的高叢水仙，喝起來還會有清涼的感覺。

老叢水仙，最讓人難以忘懷的就是它那存在感爆棚的叢味。

不論你是在幹茶香中、蓋香中、湯水中還是葉底中，都能感受到那叢味。叢味聞起來像老木頭又想幹青苔的香氣，是一種很沉穩的，很踏實的香氣。

這種香氣，不誇張、不張揚，就默默地用自己的品質特徵感染你，默默地打動着着你。除了獨有的香氣，老叢水仙的湯水醇厚感是最強的，也是最耐泡的。這些品質，都和樹齡有密不可分的關係。

水仙茶葉是啥茶類 水仙茶葉屬於什麼茶

1、水仙茶屬於烏龍茶。能長的跟樹一樣高，葉片像手掌一樣大。

2、水仙茶湯色是橙黃。泡好的水仙茶它的湯色橙黃，香如蘭花滋味醇厚回甘。

3、水仙茶是福建烏龍茶中的明珠。水仙茶是中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一顆明珠。

4、水仙茶產自閩北。如今已和閩南水仙花一樣，香飄萬里，譽滿中外。

水仙茶屬於什麼茶類，特點介紹和功效作用

水仙茶屬於烏龍茶，它含有豐富的維生素A和適量的咖啡鹼，因此具有很好的中樞神經興奮作用。水仙茶就像水仙一樣，它的花香雖淡，但氣味醇厚，能使人感覺身體舒暢，在沖泡後，香濃的味道非常尖銳，湯色濃烈，很有嚼勁。

水仙茶是產自福建茶農的一種茶飲，由於其飲用歷史悠久，從福建開始，一直到全國各地，水仙茶的名氣越來越大。

水仙茶屬於什麼茶

水仙茶屬烏龍茶、武夷巖茶，武夷巖茶產品分爲大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種，武夷巖茶是烏龍茶的細分種類。其中水仙茶便是武夷巖茶的代表茶葉，其茶屬性平和，醇、甘、鮮、滑是其特徵，而巖骨花香則是其核心特色。

水仙茶的功效作用

1、減少輻射傷害

水仙茶茶葉中的兒茶精具有中和放射性元素鍶扣，能降低原子輻射危害。它能抵抗當今城市的輻射污染，因此被稱爲“原子時代的飲料”。

2、增強維生素

水仙茶葉含有豐富的兒茶精，尤其是綠茶(水仙茶既是綠茶的一種)含量更高，兒茶精還具有維生素P的活性。

可以增強人體積累維生素的能力，多喝茶，減少血液及肝臟脂肪積聚，維持毛細管正常抵抗力，有利於預防高血壓、動脈硬化、冠心病。

3、利尿

咖啡鹼和茶鹼是水仙茶中的成分之一，它們可以抑制腎小管的再吸收，對尿液有很好的利尿作用，既能通暢排尿，又能增強腎內毒素、廢物儘快排出體外，又能防止腎病和結石。

4、補充營養

水仙子茶含有維他命B1、B2、葉酸、煙酸、維他命C等維生素。多種維生素含量未必都很高，但常飲茶水，對補充營養也很有價值。

水仙是什麼茶?

水仙屬於烏龍茶，是福建名茶，有閩北和閩南兩種，由於生長地理位置不同、做法工藝不同，也就形成了兩種風味。

閩南水仙一般發酵比較輕，揉捻成球形，高香，比較適合女性朋友。

而閩北水仙發酵成都較高，揉捻成條，湯色洪亮，茶氣霸道，多產於武夷山，更適合男性朋友。

順便提一下：

烏龍茶分爲四類：閩南烏龍，閩北烏龍，廣東烏龍和臺灣烏龍。相同的茶青根據不同的做法，不同的產地就會被做成不同的茶種，名字也有所不同。

什麼是水仙茶？爲什麼老叢水仙品質較好？

引言:水仙茶是福建的茶農創制而成的一種名茶，它是中國茶葉的優良品種，也是福建烏龍茶中的一種。水仙茶原產於閩北，在1000年前這種茶就已經出現了，但是人工栽培卻是三百多年前。

一、水仙茶是什麼 

 水仙茶產自於建州一帶 ，在一千多年前，這種樹就已經出現，但是人工栽培卻是在三百多年前 。大概在1821年的大湖村就有發現人工栽培水仙茶，那麼水仙茶到底怎麼栽培呢 ？最開始人們採用的是叉木法來栽培，這個栽培非常的難以傳承，後來無意間一堵牆倒塌了，將水仙茶壓倒，水仙茶因此髮根，後來才領悟了正確的壓茶方法，於是這個方法便流傳下來 。在清光緒年間，茶葉非常的繁盛，當時有別的地方都慕名前來大湖設立茶莊。據資料記載當時的茶葉交易非常大，曾經突破過萬擔。

二、爲什麼老水仙的品質更好 

三、總結老水仙的品質更好是因爲老水仙是自己自然生長的，並沒有施加任何的化肥，也沒有經過修剪或者打農藥，所以說老水仙的品質更好一點。而且老水仙是比較貴重的，但是市場上大部分的老水仙是透過高縱水仙來冒充的 。如果想要買到品質好的老水仙，可以買武夷山的茶葉，這是老水仙的主要產地，而茶山也是在武夷山作爲主要的飲用水源地 。老水仙品質更好還有一個原因是因爲水仙屬於半喬木型，它的根系非常的發達，所以樹的年齡越長 ，根扎得也就越深，分佈的也就越廣，吸收的營養成分也就越多，所以老水仙的品質也會更好 。

水仙茶產自於福建，水仙茶的茶種屬於半喬木型，所以說樹的時間越長，茶葉也就越好，所以老縱水仙的品質會比較更好 。如果想要買到很好的老水仙福建的，福建作爲原產地品質會更好。