外青內白的木瓜可以吃嗎

外青內白的木瓜是可以吃的，這是木瓜的其中一個品種。外表綠色裏面白色的木瓜可以像冬瓜一樣燉湯，也可以做涼拌，把木瓜切薄片後用鹽抓軟後清洗，然後放點醋、糖、辣椒粉拌一下就可以吃了。