炒米的減脂刮油原理是什麼
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1、鍋中不放油,放入大米用中小火幹炒。
2、不停的用鏟子翻炒。
3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。
4、炒米的減脂刮油原理:大米在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解,變成了活性炭。活性炭可以把附在胃裏、腸子裏的脂肪吸走,排出體外。值得一提的是炒米粥和用炒米水還是消積食的良方,如果你家有寶寶因爲積食吃不下東西,可以給他煮點炒米粥或者喝點炒米水來幫忙消除積食 。
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