新茶怎麼儲存好

首先將新鮮的綠茶用鋁箔袋裝起來，擠掉空氣後將其密封，封口後放入馬口鐵罐或錫罐容器內，在容器外層再套入一層塑料袋，裝好之後放入冰箱冷藏室儲存即可，冷藏儲存的溫度爲0~5℃，儲存時注意防止冰箱內異味。

新鮮的茶葉儲存的好壞很大程度上影響着它的品質和口感，下面是幾種比較適合新茶的儲存方法：

1. 放入密封袋：新茶比較嬌嫩，質地柔軟，如果放置在外面易受潮受染，所以可以將新茶放入無氣密封袋中，這樣可以避免氧氣、水分和異味侵入，可以保持茶葉的新鮮。

2. 放置於乾燥處：茶葉不能暴露在潮溼和陽光直射的環境中，可以將新茶放在乾燥的處所，如食品櫃、保險櫃或其他溫度相對穩定、通風良好的地方。

3. 放在冰箱裏：將新茶放在密封的口袋或容器中，放在冰箱的下層，避免溫度變化過大，保持茶葉的新鮮。

4. 分次存放：爲了保持新茶的鮮度，可以將茶葉分次使用，每次取出適量即可，避免長時間擺放和頻繁開啓存儲容器，將茶葉暴露在外面。

無論哪種方法，最好在一個月內喝完，以保證茶葉的鮮度和品質。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶葉放在哪裏儲存最好

問題一：茶葉存放哪裏好 不同的茶葉不同的儲存方法，比如說綠茶合適放在冰箱儲存、紅茶真空包裝之類放在鐵盒子裏：

1、最簡單的冰箱儲存：冷藏保健法。將茶葉用複合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，儘量擠掉袋（罐）內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室，茶葉須多層密封包裝，以防串味，保持溫度在5℃以下。飲用時將茶葉取出，充分回溫，茶葉溫度接近室溫時纔可拆封，以免冷茶葉暴露空氣中，與外界溼熱空氣相遇，水分凝結在茶葉表面，導致劣變。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，密封乾燥儲藏法，選擇密封容器（潔淨有蓋的陶瓷壇或鐵聽），將塊狀生石灰用布袋裝好，置於容器底部，把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上，裝滿蓋嚴容器蓋，把容器放在陰涼乾燥處，可儲存一年以上。

用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、最方便的複合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、最實用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。

另外我們要法意的是，茶葉在儲存時的含水量：綠茶不能超過5%，紅茶不超7%。我們可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環境有一定要求。

對於黑茶或普洱茶來說，儲存的要求就更高了：

喜歡普洱茶的朋友們肯定知道，普洱茶最大的一個特點就在於它的儲存期，好的生普可以儲存最多長達50年的時間，而最佳的飲用時間也是在二十年左右，所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝。

普洱茶是屬後發酵茶，隨着時間的過去，普洱茶自身會發生變化，在一定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家裏都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能存好呢?怎樣纔不會讓普洱茶變味呢?我們來討論一下。

依我看來無論家裏的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應該按包裝上的存放說明去做就可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求，則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器，當然你還可以用紙皮箱。

紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對於紫砂容器則便宜很少，當然效果也會差一些，但這個對於普通的收藏愛好者而言也是足夠的。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

對於散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇，而其它的容器都相對較差，所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反覆清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗後晾乾。在放茶之後，也可以放一些竹碳在裏面，然後再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子;連着內包棉紙以餅(磚)爲單位一起放進去。

對於家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器，但其優點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家裏存放，不太佔地方。 　　紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所......>>

問題二：茶葉放在哪裏儲存最好 在所有的茶葉中，綠茶最好要放在冰箱裏儲存。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5攝氏度左右；但如是未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。

問題三：茶葉最好的儲存方法是什麼？？？ 茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面爲你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）―7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現在，海爾四溫區冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存溫度。

茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧。

問題四：你知道茶葉怎樣儲存最好嗎 如果你想隨時喝到新鮮的茶水，讓茶葉在儲存期間儘量保持原有的形狀和味道，那麼請你務必把茶葉儲存在乾燥的條件下，千萬不能讓其儲存在潮溼條件中，也絕對不能接觸到含有異味的物品，也應避免接觸空氣和遭受陽光直射。在儲存過程中茶葉要儘量避免受到擠壓，才能讓茶葉保持原有的形狀還有本質的色澤。我們在購買茶葉的過程中要挑選品質好的茶葉，買回來在自己手中的儲存也要注意方法得當。茶葉在買回的時候都是密封包裝的。這些茶葉包裝完整。假如未被拆開，那麼只需儲存在乾燥的地方，就能儲存半年到一年，不會變質。我們能借助以下這些方法儲存被我們拆封的茶葉：1.條件允許的情況下可以買一臺小型冰箱用於儲存茶葉，溫度保持在負五攝氏度，並且拆將封口緊閉好，再把茶葉放進冰箱。或者也可以把茶葉貯存在家用冰箱的冷凍庫，可是在冷凍庫裏就不可以再放其它食物等東西。2.使用乾燥箱存放茶葉。3.使用陶罐放置茶葉，這也是一個好方法。4.我們也可以每次只購買少量的茶葉或購買小包裝的茶葉，這樣可以有效減少開啟包裝的次數，防止茶葉過多接觸空氣。這種方法僅能保證茶葉的質量，泡飲又方便。

問題五：茶葉怎麼儲存最好？ 由於茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：（1）利用乾燥箱儲存：因爲乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮溼或氧化。（2）利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。必須注意的是，儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能儲存茶葉以外的東西。（3）利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理乾淨，再將要儲存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。（4）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因爲這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合儲存的罐質材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。 鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入乾燥劑，加強防潮的功能。注意：普洱茶的儲存不同於其他茶類，由於普洱茶需要空氣中的水分幫助持續發酵，因此不能置放於密閉的容器內，最好置放於陶罐或紫砂罐內儲存，擺在室內通風處即可。另外壓制的茶磚或沱茶，最好撥開在存放儲存茶葉常識以下分不發酵茶、半發酵茶與全發酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。不發酵茶類（綠茶）不發酵茶類包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峯〕、綠（如：龍井、碧螺春〕茶類。不發酵茶含高量的維生素及活性的營養素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。不發酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。基本上，儲存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。在浙江一帶，珍貴的雨前茶（穀雨前採摘的茶葉〕與明前茶（清明節前採摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰乾燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發酵茶在此最難耐久。幾個月內，茶葉便會開始便黃，接着轉褐。一年之後，便逐漸發黑。質地，自然也遭受破壞了。如果茶葉數量不多，估計在幾個月內便會用完，只需置於蔭涼通風之處便可。當然，儲存器必須密封，免受異味薰染。儲存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時附帶的紙皮質茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐裏頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉纔會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。要是茶葉數量多，又準備飲用超過一年，便必須藏在冰櫃之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。半發酵茶（青茶/烏龍茶）半發酵茶即烏龍茶類。又可稱爲清茶。它既有不發酵茶的特性，又有全發酵茶的特性。所以，儲存清茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，清茶既然經過發酵的過程，則又比綠茶耐用了。不藏冰櫃的話，綠茶可保用約一年，清茶則二、三年。清茶又有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰櫃。一些如臺灣的高山烏龍，是微微發酵的，壽命便如綠茶般脆弱。半發酵茶與不發酵茶的儲存方法，基本相似。不過，由於清茶壽命較長，儲存要求便可鬆懈些。根據清茶的輕重焙、輕......>>

問題六：怎樣儲存茶葉最好 （1）利用乾燥箱儲存：因爲乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮溼或氧化。

（2）利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。必須注意的是，儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能儲存茶葉以外的東西。

（3）利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理乾淨，再將要儲存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。

（4）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因爲這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合儲存的罐質材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。 鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入乾燥劑，加強防潮的功能。

（5）茶葉受潮回軟怎麼辦？可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進行去除茶葉中的水分，但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物，烘焙的時間也需要經驗積累；另外要等到茶葉完全散熱發涼後再包裝起來，以免變質。

問題七：茶葉怎麼儲存最好？ 由於茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：

（1）利用乾燥箱儲存：因爲乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮溼或氧化。

（2）利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。必須注意的是，儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能儲存茶葉以外的東西。

（3）利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理乾淨，再將要儲存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。

（4）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因爲這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合儲存的罐質材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。 鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入乾燥劑，加強防潮的功能。

（5）茶葉受潮回軟怎麼辦？可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進行去除茶葉中的水分，但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物，烘焙的時間也需要經驗積累；另外要等到茶葉完全散熱發涼後再包裝起來，以免變質。

注意：普洱茶的儲存不同於其他茶類，由於普洱茶需要空氣中的水分幫助持續發酵，因此不能置放於密閉的容器內，最好置放於陶罐或紫砂罐內儲存，擺在室內通風處即可。另外壓制的茶磚或沱茶，最好撥開在存放

儲存茶葉常識

要知道如何儲存茶葉，必須先懂得茶葉是會受什麼破壞，然後才知道要如何儲存，以避免受這些事物的損壞。而各種茶類的素質有異，受破壞的方式與程度也不一樣，所以儲存的方式與要求也有不同了。

以下分不發酵茶、半發酵茶與全發酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。

不發酵茶類（綠茶）

不發酵茶類包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峯〕、綠（如：龍井、碧螺春〕茶類。不發酵茶含高量的維生素及活性的營養素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。不發酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。

一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。

基本上，儲存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。

在浙江一帶，珍貴的雨前茶（穀雨前採摘的茶葉〕與明前茶（清明節前採摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰乾燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。埂新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發酵茶在此最難耐久。幾個月內，茶葉便會開始便黃，接着轉褐。一年之後，便逐漸發黑。質地，自然也遭受破壞了。

如果茶葉數量不多，估計在幾個月內便會用完，只需置於蔭涼通風之處便可。當然，儲存器必須密封，免受異味薰染。儲存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時附帶的紙皮質茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐裏頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉纔會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。

要是茶葉數量多，又準備飲用超過一年，便必須藏在冰櫃之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。

半發酵茶（青茶/烏龍茶）

半發酵茶即烏龍茶類。又可稱爲清茶。它既有不發酵茶的......>>

問題八：茶葉要 放在什麼容器中才能儲存的好？ 木炭貯藏法：把木炭分成短節，用火燒幾分鐘，去掉炭灰和水分，悶滅放涼，用紙包好，放入裝有茶葉的罈子或鐵桶中，密封，一般炭茶比例爲1:10左右，這種方法現在還批遍使用。

問題九：存放茶葉的器皿如何選擇 存放茶葉的器皿選擇：

茶葉的保管關健是“防壓、防潮、密封、避光、防異味”

首先茶葉要放在茶葉罐裏，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以爲只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實忽視了即使茶葉罐有多密封，只要開啟來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿爲宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。

茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不鏽鋼、瓷罐等居中、以錫罐爲上，透明的容器即使密封性好，也不能長期儲存茶葉，主要是因爲透光的原故，只能是作短期儲存。

茶葉的儲存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的儲存方式，由於茶葉的製作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由於不發酵或輕發酵，最難保管，一般新茶上市三個月後就開始變味。

問題十：茶葉怎麼儲存最好 目前最好的方法就是放冰箱冷藏，用塑料袋密封放入冷藏室保持0一5度即可

媽媽送來好多新炒的袋裝的茶葉，請問新茶該如何儲存？

茶葉種類繁多：白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，再分類命名數千種之多。不同的品種有不同的泡法，自然也有不同的儲存方法，我們平時接觸的茶葉以發酵程度大致可分爲三類：綠茶-無發酵，如龍井、毛尖等；烏龍茶-半發酵，如鐵觀音；紅茶-全發酵，如普洱、金駿眉等（這裏也是稍有偏差，完全發酵是黑茶，行家勿噴）。

茶葉儲存基本原則是避光避潮，密封低溫儲存。這三大類裏綠茶最爲嬌貴，綠茶多爲嫩芽炒制而成，若日曬受潮或沒密封好而氧化，則泡出來湯色泛黃，色香味俱無，最好的處理方法也就是做茶葉蛋了；半發酵的烏龍茶和全發酵的紅茶則保質時間會長一些，像普洱茶更是以年份越久，品質越高，不過也是在專業的工藝條件下儲存。

茶葉儲存放在冰箱冷藏或冷凍皆可，正常情況下綠茶冷藏保質也就半年，品質更高的嫩芽尖時間更短，想長期保質就得冷凍了，烏龍茶紅茶類密封乾燥即可，保質時間比綠茶更長，我對發酵茶研究不多，時間對於品質的影響把握不是很清晰，所以就不亂說了。

最後注意茶葉具有很好的吸附性，所以放冰箱的茶如果沒有密封好，可以給冰箱除味，但茶味道可能就比較豐富了。分享個生活竅門：泡完的茶葉可以曬乾收集在廢棄乾淨的絲襪或襪子中，繫好口子，放在鞋子裏，除潮除味，居家必備之良品啊哈┗ ( ˙-˙ )┛。

採摘的新鮮茶葉怎麼儲存

1、一般而言，儲存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶爲最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。很多茶莊選擇紫砂材質的瓦罐，用薄膜紙對茶葉進行包裹，蓋上蓋子之後進行密封這種方法儲存。

2、不鏽鋼茶葉罐、鐵罐也是不錯的存放茶葉的容器，可以直接把茶葉匯入到容器中並改好蓋子，這樣就可以起到密封的效果，可以讓空氣無法的進入，可以更好的保持茶葉中的營養物質，而且這樣的保持茶葉的方法也是非常的方便的。

3、對於普通家庭來說茶葉的數量並不多，可以透過把盒子放入到冰箱中進行儲存，這樣儲存的茶葉可以起到乾燥無異味的效果，（如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空，回家後放在冰箱裏只要不開啓，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。有一點要注意，一旦開啓，就一定要注意防異味）也可以用防潮的薄膜紙包裹，現在在很多發達的地方設有專門儲存茶葉的冰箱，效果更好。

4、但應注意：烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內儲存。由於烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易儲存；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下儲存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度。普洱茶則最好室溫儲存，放在通風乾燥的地方。

5、還有比較簡單的方法就是在超市中選購大的玻璃茶葉罐子，一般罐子的周圍都是設有膠圈的，可以完美的實現密封的效果，方便實用。

6、比較古老的存放茶葉的方法就是採用泡沫，把箱子放入大量的生石灰，石灰通常是塊狀的並沒有被化解，可以把茶葉分成大大小小的包紮緊，改好蓋子之後可以保持茶葉不跑味。

沒開封的茶葉怎麼儲存

問題一：未開封的茶葉如何儲存? 茶葉儲存重在保鮮

1．茶葉的儲存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的儲存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。

2．儲存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶爲最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。

3．盛於容器中的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。

4．如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空，回家後放在冰箱裏只要不開啓，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意，一旦開啓，就一定要注意防異味，因爲茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

問題二：未開封茶葉的儲存方法 茶葉買回去如果儲存不當，很大程度上影響茶葉本身的品質。一般茶葉含水量在5％以下較耐儲存，足乾的茶葉儲存在密閉的器皿中可較長時間保持茶葉的色澤和滋味。如把茶葉放在陽光直接照射的地方，幹茶容易變色影響滋味。越高檔的綠茶、花茶對光的敏感性越強。溫度對茶葉的儲存也很重要，在低溫下茶葉易儲存，一般0-5℃較合適。常溫下茶葉不穩定易變化

影響茶葉變質的環境因素

茶葉吸溼及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存茶葉方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是輕發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以儲存。通常茶葉在存放一段時間後，茶葉香氣、湯色、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。

溫度溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色，低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。

水分茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變，並促進茶葉中殘留酵素之氧化，使茶葉色澤變質。

氧氣引起茶葉劣變的各種物質之氧化作用，均與氧氣之存在有關。

新茶如果存放不當很容易吸收異味和溼氣而變味。筆者根據經驗，介紹一些貯存新茶的方法：

生石灰貯存法：將茶葉包裝好，分層環排於陶瓷壇四周，再把生石灰用布袋包裝好放於茶包中間，密封壇口，放置在乾燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1~2個月換一次。

木炭貯存法：取木炭1000克裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，裝滿密封壇口，木炭應每月換一次。

暖水瓶貯存法：將茶葉裝進新買的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹膠帶。

化學貯存法：將新茶裝入較厚的塑料袋中，並把除氧劑固定在塑料袋的一個角上，然後封好塑料袋。

冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製茶罐，罐口用膠帶閥封好，將其放在冰箱內，溫度保持在5℃最適宜。

問題三：沒有冰箱怎麼儲存茶葉 沒有冰箱時，建議茶葉貯存方法如下：

1. 塑料袋、鋁箔袋貯存法：

最好選有封口且爲裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

2. 金屬罐裝貯存法：

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。

裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，如此，鐵罐纔不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

問題四：沒開封的袋裝茶葉要怎麼放纔不會有問題？ 茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面爲你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）―7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現在，海爾四溫區冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存溫度。

茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶揣同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買

問題五：茶葉過期了，但儲存的很好也沒開封，還能喝嗎？ 10分 要放在太陽地下3天哦曬曬

問題六：沒開封的過期茶葉還能喝嗎 只要茶葉沒有長蟲或黴變，只是噹噹過期的話是可以喝的。

成分上不會有多少變化的，主要是茶湯會變得偏黃，香味變淡。

茶葉無論開封或沒開封最好是密封后放在冷凍室儲存，這樣不易失色和失味。

問題七：茶葉爲什麼要冷藏儲存？ 對於一個喜愛飲茶的人來說，不可不知道茶葉的保藏方法。因爲品質很好的茶葉，如不善加以保藏，就會很快變質，顏色發暗，香氣散失，味道不良，甚至發黴而不能飲用。

茶葉變質的原因：茶葉品質劣變的主因在於受潮與感染異味。成品茶的吸溼性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據試驗，把相當乾燥的茶葉露置於室內，經過一天，茶海的含水量可達7％左右；露置五、六天後，則上升到15％以上。在陰雨的天氣裏，每露置一小時，含水量就增加1％。在氣溫較高適合微生物活動的季節裏，茶葉含水量超過10％時，茶葉就會發黴而失去飲用價值（發黴變質的茶葉還能用嗎）。

在感染異味方面，因茶葉中含有帖烯化合物和高分子棕櫚酸，這些能很快就吸收其它物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃的新木器、新漆器裏，在幾個小時後就會感染到這些東西的氣味，輕則喝了使人不快，重則不能飲用。

另外，光線對茶葉品質也有影響。特別是率茶放置於強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃髮暗，品質變壞；同時，如在日光下曝曬，還會產生日曬味，難以飲用。

保藏茶葉的方法：爲防止茶葉吸收潮氣和異味，減少光線和溫度的影響，避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形，就必須採取妥善的保藏方法。

貯藏大批茶葉的倉庫，應根據茶葉劣變的原因要求進行設計和修建；而小批茶葉可採用生石灰或木炭的保藏法。這種生石灰或木炭的保藏法是準備一個陶瓷罐(或用馬口鐵桶)，大小視保藏的茶葉多少而定，要求乾燥、清潔、無味、無鏽；把未風化的生石灰塊裝入細布口袋內，每袋重約半公斤；茶葉用乾淨的薄紙包好，每包重半公斤，用細繩紮緊，一層一層地放進壇的四周，留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶葉，如未裝滿，還可依次再裝一、二層，然後用牛皮只堵塞壇口，用草墊或棕墊蓋好，這樣可藉生石灰吸收茶葉和空氣中的水分，使茶葉保持充分乾燥。生石灰吸潮風化後要及時更換，一般裝壇後過一個月就要更換，以後每隔一、兩個月更換一次。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約一公斤；每一、二個月要把木炭取出燒乾再用。

一般嗜好飲茶者或家庭購買的茶葉數量很少，沒有必要用罈子保藏，可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少，有利於保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，風好袋口，另一個辦法是把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。採取這兩種方法，可以較長時間使茶葉品質保持不變。(爲了泡飲方便，可用茶葉盒少裝一些茶葉，每次取用後注意蓋緊蓋子；綠茶容易受到光線影響，不適宜用玻璃瓶保藏。)

我們也可採用真空充氣的保藏方法。真空保藏法是把茶葉裝入馬口鐵罐，焊好接口，用空氣唧筒抽出罐內空氣，使成真空。充氣保藏法是在裝茶葉的鋁箔袋中填充高度純化的惰氣。使用這兩種保藏法，在常溫下保藏一年以上，仍可保持茶葉原來的色、香、味；在低溫下保藏，效果更好。 保藏時注意事項 須注意的是，茶葉在保藏中的含水量不能超過5％(綠茶) ～7％(紅茶)，如在收藏前茶葉的含水量超過這個標準，就要先炒幹或烘乾，然後在收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要十分注意防止茶葉焦糊和破碎，以防止柴炭的煙味或其它異味污染茶葉。

問題八：未開封的茶葉保質期有多久？ 什麼茶葉？ 綠茶冷藏 1年也沒事，，紅茶 不用冷藏 儲存好 放個一兩年也沒事 普洱越久越好

問題九：茶葉如何儲存冷藏還是冷凍 在貯藏茶葉時我們一般可以採用這幾種方法：

1、最簡單的冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，

用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、最方便的複合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、最實用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。

另外，茶葉在儲存時的含水量：綠茶不能超過5%，紅茶不超7%。可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環境有一定要求。

問題十：茶葉開封后怎麼儲存？用夾子可以嗎？ 茶葉放在冰箱中冷藏 冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面爲你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）―7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且

茶葉要如何儲存？

茶葉特別是進階綠茶，在貯存過程中，由於受水分、溫度、溼度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對溼度控制在65%以下，最爲適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時纔可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即開啟茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，加速陳化。

茶葉的儲存方法有哪些？怎麼儲存茶葉才能保持其口感和香氣？

茶葉的貯藏方法

一般家庭選購的茶葉多爲罐裝或散裝茶，由於買回後不是一次泡完。

所以就會有貯存的問題，以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存，方法如下：

●塑料袋、鋁箔袋貯存法：

最好選有封口且爲裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。

裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

●金屬罐貯存法：

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子。可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。

市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。

裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直設、有異味、潮溼、有熱源的地方。如此，鐵罐纔不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

●低溫貯存法：

將茶葉貯存的環境保持在5度C以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用此法應注意：

貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0~5度C最經濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18度C)較佳。

貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好，以達冷卻效果。一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。

由冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近，纔可取出茶葉。否則驟予開啟茶罐，茶葉容易凝結水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

●陶瓷壇儲藏法：

選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包蓋緊。

石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼性能，使茶葉不受潮，效果較好。能在較長時間內保持茶葉品質，特別是一些名貴茶葉，採用此法尤爲適宜。

茶葉要如何儲存

　　隨着茶道的發展，越來越多的人知道了喝茶的好處，許多人愛上了喝茶，購買了許多的茶葉放置在家中，但是有許多好茶因爲放置不當，導致變質了，那麼茶葉如何儲存呢?茶葉儲存方法有哪些呢?今天就給大家介紹五種儲存茶葉的方法，一起看看吧。

　　 茶葉如何儲存

　　 生石灰貯存法

　　從這個儲存方法的名字可以看出，這樣的存儲是需要用到生石灰的，首先選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放置在乾燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。

　　 木炭貯存法

　　如果家中有木炭的話，我們可以使用木炭來儲存茶葉。取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

　　 暖水瓶貯存法

　　我們還可以使用暖水瓶來儲存茶葉哦，將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。

　　 化學貯存法

　　用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。

　　 冷藏貯存法

　　將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。

　　另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完最好。像黑茶類等緊壓茶貯存最好是乾燥通風、無異味的地方去貯存，不要放入冰箱，茶開啟後可適當放置在空氣中，或用陶瓷器皿裝置。

　　 喝茶的好處

　　由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。飲茶的好處很多，概括起來有14條。

　　(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

　　(2)茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

　　(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

　　(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

　　(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

　　(6)飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的'18倍以上。

　　(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

　　(8)飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

　　(9)飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤爲明顯。

　　(10)飲茶可以預防老年性白內障。

　　(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

　　(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。

　　(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

　　(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，面板溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

　　合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。喝茶要看體質中醫認爲人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

　　晚上最好喝紅茶。因爲綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較爲平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

　　但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶爲宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

　　 喝茶八誤區

　　 一、喜喝新茶

　　由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　 二、喝頭遍茶

　　由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　 三、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

　　 四、飯後喝茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

　　 五、發燒喝茶

　　茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

　　 六、潰瘍病人喝茶

　　茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。

　　 七、經期喝茶

　　在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　 八、一成不變

　　一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、面板瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。

茶葉怎麼儲存?

在生活中我們經常碰到這樣一個問題，有些茶葉放着放着它就受潮了或者變質了，這個茶葉如果受潮或者變味，那麼泡出來的茶，這個口感真的是不好了。怎樣才能延長這個茶葉的保鮮度呢？最好的儲存茶葉又是什麼樣的呢？

今天就跟大家探討一下儲存茶葉的這個問題，無論是什麼樣茶葉，它本身是已經烘乾了，那麼茶葉的存放環境是相當重要的。在受潮的環境下茶葉就很容易吸收潮氣，同時也會吸收一些異味。在這種情況下，就很容易改變茶葉的成分，還有這個茶葉品質。這就是我們爲什麼要注意茶葉儲存。當然有些好茶這個價格也是挺貴的，如果這個茶葉受潮或者變味，這本身就是一種浪費，這個樣的問題必須要解決。

茶葉的儲存方式，總體上要記住這些關鍵詞，我們必須要牢牢記住這幾個重點。一定要防潮、密封、防壓、避光、防異味。我們在選擇存儲茶葉容器的時候，一般以錫罐、壇，以及有色玻璃瓶爲最佳。因爲茶葉是怕光的，所以你一定要記住不能採用透明的玻璃瓶。也可以採用鐵罐、木盒、竹盒等，如果你選擇竹盒，那就不宜在乾燥的北方使用。

最好的儲存茶葉的方法是什麼呢？如果你是選用不鏽鋼茶葉罐，或者是鐵罐儲存茶葉的時候，這裏需要注意的問題就是，將茶葉放入容器後，應當擰緊蓋子，保持密封，阻隔空氣進入。只有經過這樣儲存茶葉，可以更好的保持茶葉中的營養物質。因這這類方法比較簡單容易實現，從而受到不少茶友的青睞。當然茶葉的品種有很多，其實總體上做好幾個要點也就行了，希望這些能夠幫助到你。

儲存新茶葉最佳溫度是多少？

茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程。一般以10度左右貯存效果較好，如降低到0度至5度，則貯存更好。

放入冰箱內低溫貯存，一般溫度控制在5℃左右，儲存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。最好用聽、罐、筒、盒的包裝，這樣一般密閉性比較好，只需要在外面套一個塑料袋可直接放入冰箱內貯存。

對於散裝茶，可先放入乾淨、潔淨、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口並蠟熔塗封，外面再套上塑料袋紮好，可放入冰箱貯存。

擴展資料：

茶葉受潮的處理方法

茶葉受潮後要及早處理，方法是將茶葉放在鐵篩或鐵鍋中用文火烘一烘，溫度不易太高，邊烘邊翻攪抖動，去潮後攤晾在桌面或板面上，晾涼後收藏。

茶葉保管不當會受溫返潮，甚至發黴。此時絕不能利用日曬復幹，日曬後的茶葉會變得苦澀難喝，高檔茶也會變得品質低劣。

參考資料：百度百科-茶葉

茶葉怎樣儲存

茶葉按照以下方法可以長期儲存。

首先將茶葉整理好，裝入食品專用鋁箔袋內，擠掉袋內的空氣，將茶葉袋密封，封口後將茶葉裝入準備好的馬口鐵罐，蓋好蓋子，將茶葉罐放置在冰箱冷藏室儲存，溫度爲~5℃，如短時間不飲用可以放置在冷凍室儲存。