乾貝殼肉爆炒怎麼做
- 綜合知識
- 關注:1.89W次
用料:貝殼肉500g、蒜苗適量、紅辣椒適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、調和油適量、料酒適量。
做法:
乾貝肉用鹽水浸泡一小時,在開水鍋中煮下,用清水洗淨備用。蒜苗切段,姜切絲,紅辣椒切絲。熱鍋下油,燒熱。放入薑絲翻炒,炒出香味。倒入貝殼肉同時倒入料酒,去腥味。倒入蒜苗翻炒,加鹽,生抽皗味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/zonghezhishi/yg0401.html
用料:貝殼肉500g、蒜苗適量、紅辣椒適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、調和油適量、料酒適量。
做法:
乾貝肉用鹽水浸泡一小時,在開水鍋中煮下,用清水洗淨備用。蒜苗切段,姜切絲,紅辣椒切絲。熱鍋下油,燒熱。放入薑絲翻炒,炒出香味。倒入貝殼肉同時倒入料酒,去腥味。倒入蒜苗翻炒,加鹽,生抽皗味即可。