茄子燉粉條做法介紹 家常美食 關注:7.18K次 1、茄子洗淨,切片備用。2、粉條洗淨泡軟備用。3、鍋內不放油,燒熱鍋,倒入茄子,煸炒至軟。4、將茄子炒軟。5、將炒軟的茄子推至一邊,放一塊葷油融化後倒入薑片和青椒。6、等茄子和青椒翻炒均勻後倒入粉條,並加入半碗水。7、中火慢燉,將水收幹,加鹽,五香粉。8、撒少量的小葱就可以出鍋了。 標籤: 粉條 茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/0zw8rg.html