榴蓮糖的食物屬性

1、榴蓮糖是鹼性食物。

2、榴連的營養價值很高，除含有很高的糖份外，還有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，鐵和磷等。榴連全身都是寶，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴連的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。