用電飯鍋煮羊湯要煮多久

1、羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了，不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間，湯味濃些。

2、羊肉洗淨切成大小一樣的塊，用鹽、料酒、葱、姜、蒜醃製些許，蘿蔔切塊，葱部分切絲，姜蒜切大塊。

3、醃好的羊肉放入冷水鍋中，大火燒開後去除血沫，然後來出備用。

4、另取鍋，加水，將羊肉放入，水要沒過羊肉，大火燒開後轉制中火，並且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、鹽巴，中火繼續燉煮。

5、待羊肉入味並且快9成熟時撈出先前加入的調料，然後拔蘿蔔放進去並且加入葱絲、鹽、味精、雞精、轉小火燉大概15分鐘。

6、食材全部熟透，羊肉軟爛即可，出鍋前可根據自己口味適當調點調料，最後撒上香菜即可。

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1、羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了，不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間，湯味濃些。

2、羊肉洗淨切成大小一樣的塊，用鹽、料酒、葱、姜、蒜醃製些許，蘿蔔切塊，葱部分切絲，姜蒜切大塊。

3、醃好的羊肉放入冷水鍋中，大火燒開後去除血沫，然後來出備用。

4、另取鍋，加水，將羊肉放入，水要沒過羊肉，大火燒開後轉制中火，並且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、鹽巴，中火繼續燉煮。

5、待羊肉入味並且快9成熟時撈出先前加入的調料，然後拔蘿蔔放進去並且加入葱絲、鹽、味精、雞精、轉小火燉大概15分鐘。

6、食材全部熟透，羊肉軟爛即可，出鍋前可根據自己口味適當調點調料，最後撒上香菜即可。

1、羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了，不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間，湯味濃些。

2、羊肉洗淨切成大小一樣的塊，用鹽、料酒、葱、姜、蒜醃製些許，蘿蔔切塊，葱部分切絲，姜蒜切大塊。

3、醃好的羊肉放入冷水鍋中，大火燒開後去除血沫，然後來出備用。

4、另取鍋，加水，將羊肉放入，水要沒過羊肉，大火燒開後轉制中火，並且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、鹽巴，中火繼續燉煮。

5、待羊肉入味並且快9成熟時撈出先前加入的調料，然後拔蘿蔔放進去並且加入葱絲、鹽、味精、雞精、轉小火燉大概15分鐘。

6、食材全部熟透，羊肉軟爛即可，出鍋前可根據自己口味適當調點調料，最後撒上香菜即可。

電飯鍋煮羊肉湯多久能熟

羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了，不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間，湯味濃些。

羊肉的做法：

1、羊肉洗淨切成大小一樣的塊，用鹽、料酒、葱、姜、蒜醃製些許，蘿蔔切塊，葱部分切絲，姜蒜切大塊。

2、醃好的羊肉放入冷水鍋中，大火燒開後去除血沫，然後來出備用。

3、另取鍋，加水，將羊肉放入，水要沒過羊肉，大火燒開後轉制中火，並且加入葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、鹽巴，中火繼續燉煮。

4、待羊肉入味並且快9成熟時撈出先前加入的調料，然後拔蘿蔔放進去並且加入葱絲、鹽、味精、雞精、轉小火燉大概15分鐘。

5、食材全部熟透，羊肉軟爛即可，出鍋前可根據自己口味適當調點調料，最後撒上香菜即可。

如何用電飯煲燉羊肉湯

主料：羊肉750g 

輔料：料酒適量、糖適量、鹽適量、桂皮2小片、八角1個、姜適量、辣椒2個

第一步：將羊肉切成小塊，鍋中倒入適量清水燒開後放入羊肉焯水。

第二步：將鍋中羊肉倒出瀝乾水分後沖洗乾淨。

第三步：將焯水洗淨後的羊肉倒入電飯鍋裏。

第四步：向電飯鍋里加入桂皮和八角。

第五步：向電飯鍋里加放薑片和辣椒。

第六步：向電飯鍋里加放糖。

第七步：向電飯鍋里加放鹽。

第八步：向電飯鍋里加放料酒。

第九步：向電飯鍋里加放適量清水，插上電源後燉煮約半小時保温燜十分鐘。

第十步：出鍋裝盤即可食用。

電飯鍋煮羊肉湯多久能dž

1.羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開（開着蓋子）後繼續煮兩分鐘，撈出洗淨瀝乾。

2.炒鍋燒熱放一湯匙油，爆香爆香京葱和薑片，接着倒入羊肉塊煸炒出香味。

3.加一湯匙生抽、一湯匙老抽、一湯匙料酒炒勻。

4.步驟3材料全部倒入電高壓鍋，加半湯匙冰糖、一片香葉、一塊桂皮、一個八角、幹辣椒兩個，再倒入200ml開水。

5.電高壓鍋，壓力選擇高壓，時間設定25分鐘，蓋緊蓋子裝上泄壓閥，開始工作。

6.此時把土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊，入炒鍋用茶匙色拉油小火煸炒兩分鐘，關火備用。

7.電壓力鍋停止工作泄壓後，打開鍋蓋，倒入炒過的土豆胡蘿蔔塊，蓋上蓋子不要蓋緊。

8.選擇輔助烹飪按鈕。

9.煮20分鐘即可關閉電源，裝盤出鍋

羊湯煮多長時間

1、羊肉湯水開後煮1小時左右。

2、羊肉屬於肉類，而且夾帶有骨頭，是不易煮熟的一類食物，加上其中蛋白質、鈣、鉀、磷、等物質含量豐富，需要久煮才能將其中的營養成分溢出，因此煮羊肉湯要有耐心，需耗時在1小時以上才能煮出一鍋美味鮮香的羊肉湯。

3、羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方小吃。肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。

羊肉湯要煮多久最好？

01

羊肉中含有較多的蛋白質，需要較長的時間才能被煮爛，一般建議可以熬1-2個小時左右，具體時間與羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的關係，如果是帶有骨頭、個頭較大的話，那麼就需要熬製較長的時間。

羊肉屬於肉類，而且夾帶有骨頭，不易煮熟，加上其中蛋白質、鈣、鉀、磷、等物質含量豐富，需要久煮才能將其中的營養成分溢出，因此煮羊肉湯要有耐心。

一般建議可以熬1-2個小時左右，具體時間與羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的關係，如果是帶有骨頭、個頭較大的話，那麼就需要熬製較長的時間。

而且因為燉羊肉湯所需要的時間比較長，會使鍋子長時間處於高温狀態下，因此建議可以使用一些性質比較穩定的鍋來燉，比如砂鍋、陶瓷鍋或不鏽鋼鍋等。

用電飯鍋燉羊肉需要多少分鐘 用電飯鍋燉羊肉需要多長時間

1、用電飯鍋燉羊肉需要45分鐘左右。

2、做法。主料：羊排600克；輔料：黑豆1把，芸豆1把，山藥1根；調料：食鹽兩勺，姜2片，水適量。步驟：黑豆、芸豆頭一天晚上洗淨用水浸泡備用；羊排買回後用涼水浸泡一小時，將血水泡出來；鍋中加水將羊排放入水中煮，然後開火煮至水沸騰，用鍋鏟將血沫鏟去；連湯帶羊排一起倒入電飯鍋；將泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入鍋中；加入少許鹽、生薑片和切好的山藥塊一起蓋上鍋蓋開火煮，煮45分鐘。

羊肉湯煮多長時間 羊肉湯需要煮多久

1、羊肉湯煮1-2個小時。羊肉湯在煮之前可以先將羊肉焯一下水，或者是將羊肉使用檸檬水或者是料酒浸泡一段時間，這樣可以幫助羊肉去除一部分羶味。

2、為了使得羊肉湯不至於太油膩，可以在裏面加入白菜、蓮藕或者是胡蘿蔔，吸收多餘的油脂，再加入葱花或者是香菜豐富口味。

怎樣製作羊肉湯

燉羊肉湯需要準備食材有羊肉、羊骨、羊血、山藥、鹽；具作如下：

1、把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗淨，涼水下鍋，先焯水去一去腥羶味。

2、大火煮開，水的表面就會出現很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去，繼續再煮2~3分鐘撈出。煮的過程中如果再有浮沫出現，也要及時撇出來，以免浮沫在煮的過程中被羊肉又吸收回去了，達不到去腥的效果。撈出的羊肉用清水再次沖洗乾淨。

3、鍋中加入清水，大火煮開，將處理乾淨的羊肉和羊骨放進來，先大火煮20分鐘，再轉中火煮20分鐘。大火煮可以使羊湯更白。如果有羊油，可以加些羊油一起煮，能使羊湯更白更濃。

4、煮了約40分鐘，羊肉用筷子可以輕鬆扎透，表明羊肉已經熟了。這時把羊肉撈出來，放在一邊冷涼。鍋裏的羊骨不要撈出來，大火再煮半個小時。

5、如果中間湯少了，可以加開水進來補充。在家燉羊湯，羊骨不需要燉好幾個小時，費時又費氣。感覺湯濃度差不多了就可以了，最後調味即可。我這裏又切了一些山藥進來，所以又煮了十分鐘左右。山藥煮熟，加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。

6、將煮好的羊肉切成片，羊血也切成片，厚薄隨意。

7、將羊肉和羊血放在漏勺裏面，再放進滾燙的羊湯裏面燙幾秒鐘，然後倒入碗中，盛羊湯，美味羊肉湯就做好了。

羊肉味甘，性温，有補肝明目、温中健脾的效果，對於體虛和手腳冰涼者有很好的補益作用，特別適合秋冬季節食用。

羊肉湯要煮多少分鐘才能吃羊肉湯要煮多久幾分鐘才能吃

1、羊肉湯一般熬40至60分鐘比較好。羊肉湯用高壓鍋煮羊肉湯大約需要半個小時，用普通鍋煮一個小時。

2、羊肉湯是一種很受歡迎的美味，主要成分有羊肉、羊骨等。從中醫食療角度來看，羊肉温潤甘甜，入腎經。對於腰膝痠痛、尿頻、尿急、腎陽虛引起的早發白發，脾胃虛寒引起的腹痛、食量少、噁心嘔吐的患者，適當飲用羊肉湯有很好的温腎作用。對於氣血不足引起的疲倦消瘦、面色蒼白、手腳冰冷的患者，適當飲用羊肉湯有補血益氣、緩解上述症狀的良好效果。建議羊肉和羊骨在烹飪前需要在水中浸泡大約一個小時，浸泡過程中應更換水，以便去除部分羊肉氣味。

羊肉湯的做法

羊肉湯的做法如下：

1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白後撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。

2、鍋中放入燙過的羊肉、薑片、葱結、白蘿蔔塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸後轉小火繼續煮一個小時。

3、夾出葱節，放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可。