怎樣做豬肉芹菜餃子餡
- 家常美食
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1、首先,和麪,揉成光滑的麪糰後醒面,在豬肉芹菜餡裏撒入鹹鹽,味精,油等攪拌均勻即可。
2、把醒好的面分成3份,揉成圓形的麪條狀,把麪糰按平,擀皮的時候儘量邊緣薄中間厚,皮薄餡大。
3、在餃子皮上放入芹菜豬肉餡,然後中間一捏,後面再捏一下,把包好的餃子放入蒸屜上,開火蒸餃子,上汽蒸12分鐘即可。
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1、首先,和麪,揉成光滑的麪糰後醒面,在豬肉芹菜餡裏撒入鹹鹽,味精,油等攪拌均勻即可。
2、把醒好的面分成3份,揉成圓形的麪條狀,把麪糰按平,擀皮的時候儘量邊緣薄中間厚,皮薄餡大。
3、在餃子皮上放入芹菜豬肉餡,然後中間一捏,後面再捏一下,把包好的餃子放入蒸屜上,開火蒸餃子,上汽蒸12分鐘即可。