意大利青醬面怎麼做 意大利青醬面的做法
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1、將羅勒葉洗淨,與大蒜、橄欖油、芝士粉一起混合,倒入料理機中,倒入淡奶,攪打成醬汁。
2、意大利螺旋麪煮熟後濾出備用。
3、平底鍋燒熱,倒入意麪,倒入醬汁。
4、加入鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。
5、一邊大火收汁,一邊不停抄動,直至醬汁濃稠,均勻的附着在麪條上即可。
6、最後將小番茄、檸檬片、羅勒葉擺盤,將麪條盛入盤中即可。
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