栗子雞腳瘦肉湯如何做
- 家常美食
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1、食材:雞腳10只,豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陳皮12克。
2、將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗淨;豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗淨。
3、栗子煮熟去殼;陳皮浸軟,洗淨。
4、鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用。
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1、食材:雞腳10只,豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陳皮12克。
2、將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗淨;豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗淨。
3、栗子煮熟去殼;陳皮浸軟,洗淨。
4、鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用。