家常豬肚煲湯做法
- 家常美食
- 關注:1.97W次
豬肚大家都怎麼吃呢?豬肚是一中非常健康的食物,最健康的做法就是煮湯。今天介紹的是山藥豬肚湯,加入了枸杞、葱姜、料酒等配料,口味清淡,營養健康。
家常豬肚煲湯做法
食材:
山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、葱末適量、料酒1勺、鹽1勺、薑絲適量
山藥豬肚湯的做法:
1、鍋中倒入適量清水,加入豬肚,再加入料酒和生薑去腥,煮5分鐘,撈出;
2、豬肚切絲,山藥切塊;
3、砂鍋中加入豬肚和山藥,再加入清水、生薑、料酒、豬肚、山藥,小火燉2個小時;
4、再放入枸杞和鹽,再燉10分鐘左右,放入葱末即可。
小貼士:
豬肚裏面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,具有補虛損、健脾胃的作用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/54o3yw.html