四川涼糕的正宗做法
- 家常美食
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1、材料:涼糕粉,紅糖。
2、工具:電飯鍋,2雙筷子。
3、把涼糕粉倒入電飯鍋裏面然後用500克的温水調成糊狀放置25-30分鐘左右,在這間期間把5斤左右的水燒開當然可以多燒點開水備用。
4、等調成糊狀的涼糕粉到了時間後倒入一半左右的開水攪拌均勻(注意:一邊倒開水一邊攪拌)。
5、將鍋放入火上將攪拌好的涼糕粉燒開(要不停的攪拌)煮沸至熟透為止。
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