爆米花的做法 空氣炸鍋如何做爆米花

1、爆米花專用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。

2、方法：空氣炸鍋預熱3分鐘，原味爆米花（無糖、無油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分鐘。

3、炒鍋中加入準備好的糖和水（涼水），小火加熱，直到鍋裏的糖全部融化、變色、冒泡泡，加入實用油攪拌均勻。然後再倒入原味的爆米花，攪拌10秒左右後熄火。熄火後繼續攪拌，直到糖水完全冷卻，不在粘了，出鍋、開吃。