湯圓怎麼才算煮熟

1、通過時間長短來判斷，湯圓下鍋後普遍用沸水煮大約7-10分鐘即可，但速凍湯圓需煮時間更長，手工湯圓煮七分鐘即可。

2、通過入鍋狀態來判斷，剛入鍋時未熟的湯圓會沉入鍋底，漂浮在水面上的湯圓則是熟了。

3、通過煮後形態來判斷，湯圓表皮呈現半透明狀，且會微微粘鍋壁，表示湯圓已煮好。