排骨火鍋怎麼弄

1、排骨洗淨後燙掉血水，玉米洗淨剁塊。

2、把洗淨的排骨和玉米倒入湯鍋裏，大火燒開後，用中火燉煮。

3、魚丸或千頁豆腐等耐煮的先倒入鍋裏，把蒜末和薑末裝在碗裏，倒入生抽、香油、香醋等做調味汁。待鍋裏的東西都煮熟，即可涮各種自己喜歡的菜來吃。