油豆皮和腐竹的區別是什麼 油豆皮和腐竹的區別
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1、外形不一樣:腐竹是豆漿起膜後,挑出薄膜晾曬而成的,是有很多褶皺的條狀。油豆皮是又大又薄的塊狀。
2、口味不一樣:腐竹豆香濃厚,油豆皮皮薄性韌。
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1、外形不一樣:腐竹是豆漿起膜後,挑出薄膜晾曬而成的,是有很多褶皺的條狀。油豆皮是又大又薄的塊狀。
2、口味不一樣:腐竹豆香濃厚,油豆皮皮薄性韌。