黃油苞谷怎麼做

1、主料：黃油100g、元貞糖100g。

2、輔料：檸檬汁15ml、泡打粉3g。

3、製作：

（1）黃油室温軟化後，加入50克糖，打發到羽毛狀，分3次加入蛋液，打勻。

（2）篩入麪粉，打勻。

（3）蛋白分3次加入50克糖，打到有短小直立尖。

（4）蛋白與蛋黃糊拌勻。

（5）倒入模中。

（6）烤箱預熱，170度，30分鐘左右。

（7）取出，放篩網放涼。