拌麪的製作方法家庭版
- 家常美食
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1、小葱,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽。
2、水燒沸,下面條,三分鐘後將豌豆尖下鍋。並在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,並將香菜、小葱燙熟。
3、兩分鐘後,先將豌豆尖撈入碗中,再過四分鐘將麪條打撈進碗中,蓋在豆尖上。
4、麪條打撈進碗中後,等在十秒,熱氣散去,立即拌勻。
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1、小葱,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽。
2、水燒沸,下面條,三分鐘後將豌豆尖下鍋。並在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,並將香菜、小葱燙熟。
3、兩分鐘後,先將豌豆尖撈入碗中,再過四分鐘將麪條打撈進碗中,蓋在豆尖上。
4、麪條打撈進碗中後,等在十秒,熱氣散去,立即拌勻。