溜肉段怎麼做才好吃 做溜肉段好吃的方法
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1、裏脊肉洗乾淨,先切成片,再切成小段。
2、加入鹽、胡椒粉。
3、加入土豆澱粉和適量水,抓均勻。
4、加點油,再抓一下,備用。
5、鍋中起油,五成熱,放入肉段炸。
6、炸至金黃,撈出控油備用。
7、鍋中起油,加入葱花蒜末炒香。
8、加入適量水,耗油,海天醬油。
9、加入雞精、白糖、白醋,攪拌均勻。
10、放入炸好的肉段、青紅椒塊,西紅柿塊。
11、加入水澱粉勾芡,溜肉段翻炒均勻即可出鍋。
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