糖醋花生涼拌怎麼做

1、鍋內加入適量色拉油，油温不是很高時，加入花生米，中小火加熱。等待花生變深色，立馬熄火。

2、用濾網過濾出花生。

3、將花生放在大盤子裏，鋪開，等冷卻。

4、鍋子內加入醋、蠔油、糖，煮開，加入水澱粉，稍煮一會，倒入碗內，等待冷卻。

5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內，加入生菜，拌均勻，即可。