怎麼熬小米粥不沸

1、熬小米粥的時候裏面可以摻點其它的東東，如蓮子、大棗、核桃之類的，小火慢熬，它就不會沸鍋。

2、小米粥是以小米作為主要食材熬製的粥點，小米粥對胃黏膜具有保護作用，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。