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鬆餅做法

鬆餅做法

1、準備:香蕉、純牛奶雞蛋、麪粉。

2、雞蛋敲到碗裏,打散,倒入牛奶。

3、篩入麪粉。

4、攪打成麪糊。

5、香蕉切薄片,平底鍋加熱,放一點點油,用最小的火。倒入麪糊,晃動鍋,將麪糊攤成一個圓形,等到麪糊邊上微微翹起,就可以將香蕉片鋪在上面了,豎着在餅中間鋪兩排。

6、然後將沒有鋪到香蕉的兩邊部分分別摺疊,蓋到香蕉片上;將餅翻面,烙1分鐘左右;盛出,切小塊,淋上番茄醬開動吧。

標籤: 鬆餅
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