![用雞蛋做起泡膠教程 用雞蛋做起泡膠]( "用雞蛋做起泡膠教程 用雞蛋做起泡膠")
- 1、原料：雞蛋若干、碗一個、筷子一雙瓷羹一個。2、雞蛋在大頭敲碎，用瓷羹把蛋黃收集在碗裏；3、用筷子不停在碗裏攪動越5分鐘知道蛋黃出現豐富泡沫；起泡膠就大致做好了。4、加入希望起泡膠黏性強一些的化可嘗試自行加熱10秒鐘。...
- 7762
![立春立雞蛋的説法 立春立雞蛋的説法介紹]( "立春立雞蛋的説法 立春立雞蛋的説法介紹")
- 1、按中國民間説法，立春、春分和秋分時，雞蛋很容易豎起來。人們認為在立春能把雞蛋豎起來的人，來年有好運。2、但是，雞蛋立起來的原理是什麼，為什麼立春會跟立雞蛋結合在一起呢?最多的一種説法是：春分這一天，太陽直射在赤道上，地球的引力會發生變化，雞蛋所受到的重力會隨着引力的...
- 31013
![黃瓜雞蛋涼拌做法步驟]( "黃瓜雞蛋涼拌做法步驟")
- 1、材料：黃瓜、雞蛋、蒜、醋、鹽、香油、海鮮醬油。2、把兩到三個雞蛋用小火炒熟（注意：不要炒的塊太碎），或者煎成蛋餅也可以。3、把炒好的雞蛋放置在一邊晾涼了。4、兩至三根黃瓜切成滾刀塊，用開水焯一下，焯水之前在水裏放一滴油、一點鹽。時間一定要短，保持黃瓜的脆爽。5、把黃...
- 31972
![雞蛋加醋有哪些功效]( "雞蛋加醋有哪些功效")
- 1、雞蛋泡醋是民間比較流行的一種食物，是用一些陳醋和雞蛋混合在一塊製作而成的養生食品。從中醫角度來講，這種醋泡雞蛋可以清熱利濕、涼血解毒、潤燥通便，對於氣血虧虛導致的頭暈頭痛有很好的輔助治療作用。2、又可以健脾消食、增進食慾，可以治療失眠多夢等現象，對於風濕、類...
- 25889
![喂百靈鳥的雞蛋小米怎麼做]( "喂百靈鳥的雞蛋小米怎麼做")
- 有以下三種常用做法：1、雞蛋炒小米：將一斤在鍋內用文火炒至微黃取出晾涼，後取3到4個雞蛋，去掉蛋清放入盆內，用8到10片酵母片和4到6片鈣片研成粉末放進蛋黃中攪拌均勻，最後拌入小米搓勻，攤開晾乾後搓散即可。2、蒸雞蛋小米：小米一斤用水淘一遍，瀝去水分放進去3到4個去清雞蛋，加8到10...
- 29695
![雞蛋對人體的功效 雞蛋的好處]( "雞蛋對人體的功效 雞蛋的好處")
- 1、雞蛋可以補氣血不足，對於氣血不足的女性，雞蛋可是補氣血的好東西。2、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。還可以增強機體的代謝功能和免疫功能。3、增加飽腹感、雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，除此之外，它還能延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。4、幫助減肥、...
- 27178
![吃雞蛋禁忌具體有哪些]( "吃雞蛋禁忌具體有哪些")
- 1、吃完雞蛋後不要立即吃鼈肉吃完雞蛋後吃鼈肉可能會導致食物中毒。鼈肉性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。再加上鼈肉性甘平，孕婦跟剛剛生完寶寶的產婦及消化系統不好的人都不能吃。2、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥炎症發作時，最好不要在吃完雞蛋後吃藥，特別是消化...
- 13554
![雞蛋能吃嗎]( "雞蛋能吃嗎")
- 1、雞蛋是能吃的，且富含人體所需營養。2、雞蛋是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。3、每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人...
- 10175
![怎麼做酸辣雞蛋湯]( "怎麼做酸辣雞蛋湯")
- 1、食材明細：雞蛋2個、豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克、大白菜、木耳各30克、鹽、生抽、香醋、雞精、香油適量、水澱粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2個、蒜苗少許。2、豬肉切絲，用料酒和糖拌勻，鍋中倒油，翻炒變色盛出備用。3、竹筍用開水煮一下切絲備用。4、炒鍋倒油爆香葱，姜，放入切...
- 28855
![鹽水浮雞蛋的原理]( "鹽水浮雞蛋的原理")
- 1、鹽水浮雞蛋的原理是鹽水的密度高於雞蛋的密度，所以雞蛋就會浮起來。2、浮力與物體浸入液體中的體積和液體的密度有關，雞蛋的體積是固定的，那麼在液體中不斷加鹽，液體的密度就會不斷加大，直到液體的密度高於雞蛋的密度。不是所有鹽水都能浮雞蛋，要密度大於雞蛋密度的鹽水才可...
- 13610
![花生和雞蛋一起吃可以嗎 花生和雞蛋可以一起吃嗎]( "花生和雞蛋一起吃可以嗎 花生和雞蛋可以一起吃嗎")
- 1、花生和雞蛋不應該一起吃。雞蛋含有豐富的蛋白質，花生富含脂肪，很難消化食物，一起吃會引起腸胃不適。花生中的脂肪是滑的，能潤滑腸道，纖維素有促進腸蠕動的作用。2、吃花生和雞蛋會怎麼樣。食用花生後，腸道蠕動增強，花生和雞蛋中未消化的成分會刺激腸道，引起腹瀉。...
- 19535
![雞蛋裹花生米的做法]( "雞蛋裹花生米的做法")
- 第一、花生清洗乾淨，放入開水中燙三分鐘左右，把花生煮到五成熟，把煮熟的花生撈起來，瀝乾水分備用。第二、在花生中加入一顆雞蛋、花生油、鹽，攪拌均勻。第三、準備好適量的涼開水，放入三勺生粉，攪拌均勻，然後倒入醃製好的花生中，再次攪拌均勻。第四、鍋裏放入適量的油，油可以多放一...
- 25602
![花生和雞蛋可以一起吃嗎]( "花生和雞蛋可以一起吃嗎")
- 1、花生和雞蛋不應該一起吃。雞蛋含有豐富的蛋白質，花生富含脂肪，很難消化食物，一起吃會引起腸胃不適。花生中的脂肪是滑的，能潤滑腸道，纖維素有促進腸蠕動的作用。2、吃花生和雞蛋會怎麼樣。食用花生後，腸道蠕動增強，花生和雞蛋中未消化的成分會刺激腸道，引起腹瀉。...
- 28705
![雞蛋的好處]( "雞蛋的好處")
- 1、雞蛋可以補氣血不足，對於氣血不足的女性，雞蛋可是補氣血的好東西。2、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。還可以增強機體的代謝功能和免疫功能。3、增加飽腹感、雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，除此之外，它還能延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。4、幫助減肥、...
- 30869
![醃雞蛋保存的方法 醃雞蛋怎麼保存]( "醃雞蛋保存的方法 醃雞蛋怎麼保存")
- 1、煮熟可以把鹹雞蛋撈出來，然後再放入開水中煮熟，之後再等晾乾之後，放入冰箱內冷藏即可，能夠保存兩年以上。2、罈子如果家裏有罈子的話，則可以把鹹雞蛋放在罈子內，然後再密封存放，也能夠保存很長的時間不變質。3、冰箱如果家裏有冰箱的話，則可以把鹹雞蛋放在冰箱的冷凍櫃中，這樣...
- 15033
![雞蛋發白是什麼原因]( "雞蛋發白是什麼原因")
- 1、季節性在夏季時持續性高温炎熱，蛋雞的呼吸加快，散熱較困難，為了散熱會大量的飲水，從而導致採食量下降，這就導致蛋雞的營養缺乏，易形成白蛋殼。另外高温會引起蛋雞呼吸性疾病，使得血液中二氧化碳提高，氨基酸下降，減弱蛋殼在生殖道內的形成，從而產生白蛋殼。在下降飼料中可以添加...
- 27212
![雞蛋發黴還可以吃嗎]( "雞蛋發黴還可以吃嗎")
- 1、雞蛋發黴能吃了。2、雞蛋受到雨淋或者受潮，表面的保護膜會受損，細菌會隨着蛋殼的氣孔侵入雞蛋裏面，引起發黴變質，從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。就算只是蛋殼粘附了發黴的雞蛋液，雞蛋裏面沒有變質變味，也不要食用，因為蛋殼是有氣孔的，細菌可以通過氣孔進入雞蛋裏面。...
- 14319
![雞蛋豆腐家常的做法 雞蛋豆腐的家常做法]( "雞蛋豆腐家常的做法 雞蛋豆腐的家常做法")
- 1、食材：雞蛋2個、豆腐1塊、火腿適量、肉沫適量、水澱粉適量、小葱適量、食鹽適量、香油適量、胡椒粉適量。2、首先把食材全都配好，水豆腐一塊先浸泡，然後切成小塊。雞蛋打入碗中，加上適量的食鹽攪拌成蛋液。豬肉一小塊，切成肉末。火腿腸從中間切開之後，切小丁備用。小葱切成葱...
- 9012
![雞蛋蝦仁怎麼做好吃 雞蛋蝦仁能做什麼]( "雞蛋蝦仁怎麼做好吃 雞蛋蝦仁能做什麼")
- 1、雞蛋炒蝦仁，原料：蝦仁，雞蛋，葱花。調料：料酒，澱粉，食用鹽。2、將蝦仁去蝦線洗淨，倒入碗裏，加入料酒，鹽，胡椒粉，蛋清。3、加入澱粉抓勻，使之上漿入味。4、鍋置火上，熱鍋熱油，滑散蝦仁，這步不要太長時間，滑散開了立即撈出。5、雞蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水澱粉，放入油鍋中煎。6、加入...
- 8084
![家常雞蛋灌餅怎麼做]( "家常雞蛋灌餅怎麼做")
- 在碗裏放麪粉，揉至成型，蓋上保鮮膜發酵，碗裏放澱粉、孜然粉、鹽、油，打一個蛋拌勻，將發酵的麪糰擀開，放雞蛋液，兩邊粘合成包子的形狀，再用保鮮膜蓋住，再擀平，鍋中放油，麪餅鋪入，隆起後倒入雞蛋液，翻至另一面繼續煎，蛋液完全煮成型後盛入盤中，抹一層甜麪醬，生菜放中間捲起。家常雞蛋灌餅怎...
- 11956
![怎麼做葱花雞蛋餅]( "怎麼做葱花雞蛋餅")
- 1、食材：麪粉100g。雞蛋3個。葱花適量。清水180g。鹽適量。2、麪粉加水攪拌均勻。3、加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麪糊。5、小葱切碎加入麪糊中。6、鍋內油熱後，加入麪糊。7、四周翹起時翻面。8、煎至兩面金黃摺疊起來即可。...
- 17677
![白雞蛋煮多久]( "白雞蛋煮多久")
- 1、煮白雞蛋3分鐘到5分鐘也就可以了，如果是想吃蛋黃柔軟一些的糖心蛋，可以選擇3分鐘，全熟雞蛋需要煮到5分鐘左右，白水煮的雞蛋除了直接食用之外，還可以製作沙拉或者是其他的一些食材搭配來吃。2、據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8...
- 22948
![雞蛋應該怎樣存放才好]( "雞蛋應該怎樣存放才好")
- 1、雞蛋拿回家，不要放在潮濕的地方，另外也不要將雞蛋放置在密封的盒子裏！2、小頭朝下大頭朝上放置，因為在雞蛋中，有一端是空的沒有蛋液，我們又稱之為氣室。為了防止雞蛋散黃，讓雞蛋保存的更久，把雞蛋的小頭朝下放，雞蛋裏面的氣體可以讓蛋黃減少與蛋殼壁接觸的機會，就不容易出現粘連...
- 21916
![微波爐加熱雞蛋怎麼加熱 微波爐熱雞蛋]( "微波爐加熱雞蛋怎麼加熱 微波爐熱雞蛋")
- 1、微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。無論雞蛋是生的還是熟的，2、把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸...
- 21017
![凍雞蛋可以吃嗎]( "凍雞蛋可以吃嗎")
- 1、凍雞蛋可以吃。2、因為雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，不會產生什麼有毒物質，只是口感會降低，沒有那麼營養，但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的，冰凍過的雞蛋一定要多煮一會兒煮熟透。凍雞蛋要注意觀察有無破裂、變質現象，如有的話則...
- 11914
生活全書館
