蘆筍炒黑木耳怎麼做

1、用料：蘆筍500克，黑木耳10克，蒜3瓣，鹽1/2茶匙，植物油1.5湯匙，味精少許。

2、蘆筍洗淨去掉老的部分和頂部，切成小段。

3、木耳泡發洗淨，蒜剝掉皮，然後剁成蒜泥。

4、鍋里加油爆香蒜泥。

5、加入木耳和蘆筍快速翻炒，到蘆筍變軟。

6、加入適量鹽，也可以加點味精，要出鍋閉火前再加。