生活全書館大草魚怎麼做最好吃
- 家常美食
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1、草魚一條，鹽適量，油適量，葱蒜適量，薑片適量，老抽適量，生抽適量，醋適量，白糖適量。
2、首先魚處理乾淨，切段。
3、熱鍋涼油，放魚，煎至兩面金黃。
4、放醋，白糖，姜蒜，老抽和生抽。
5、放適量水和鹽，大火燒開，小火燉15分鐘。
6、大火收汁，放葱花。盛入盤內即可。
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1、草魚一條，鹽適量，油適量，葱蒜適量，薑片適量，老抽適量，生抽適量，醋適量，白糖適量。
2、首先魚處理乾淨，切段。
3、熱鍋涼油，放魚，煎至兩面金黃。
4、放醋，白糖，姜蒜，老抽和生抽。
5、放適量水和鹽，大火燒開，小火燉15分鐘。
6、大火收汁，放葱花。盛入盤內即可。
