煮好的米飯做燜飯步驟

1、大米100克，水發香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。

2、接着等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸着或者是放入電飯煲裏煮也行。

3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末。

4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。

5、米飯煮熟後，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。

6、最後將飯燜5分鐘就可以吃了。