毛筍葉具體做法介紹

1、毛筍葉可以清炒也可以醃製都是不可多得的美味。

2、先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來，再用冷水洗一遍；然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋。毛筍炒前一定要煮過不然會帶苦味。

3、毛筍葉的烹調方法比較多，熬湯、燒菜、蒸菜等全是非常好的挑選，每一類不一樣的毛筍葉作法令人能夠 更為充分享受在其中的美味可口。毛筍葉能夠配搭的食物比較多，臘肉、黑木耳、平菇這些全是非常好的挑選。