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鹽菜麪條的製作方法

鹽菜麪條的製作方法

1、食材:麪粉適量,雞蛋1個,鹽少許

2、雞蛋一個,麪粉適量,少許鹽和成麪糰。

3、麪條機調製最厚檔,麪糰壓扁放入麪條機中壓成面片,將面片摺疊多壓幾次,做出來的麪條會更勁道。

4、依次調麪條機壓面片薄厚的檔次,達到自己想要的面片的厚度。

5、面片放入麪條機,選擇自己所需要的麪條的寬度,做出麪條。

6、做好的麪條要用手抖開,以免粘連。

7、鍋中燒開水。

8、放入做好的麪條,用筷子滑開以免粘連。

9、麪條煮好了,盛入碗中。

10、在拌上做好的肉醬,美味可口的麪條就做好了。

標籤: 鹽菜 麪條
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