怎麼才能燉軟燉藕 家常美食 關注:8.06K次 1、浸泡蓮藕,蓮藕去皮,切掉藕結,切成滾刀塊。藕中加鹽加水浸泡,防止變黑。2、蓮藕焯水,水燒開後,下入蓮藕,避免使用鐵鍋,水再次開後,焯水三分鐘起鍋。3、燉煮食用,蓮藕放入涼水過涼後,和其他食材一起燉煮,就會變得軟爛好吃了。 標籤: 軟燉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/m4qvze.html