玉米雞丁

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：3塊;玉米(鮮)：320克; 紅椒: 1/4個; 小葱：2根;姜：2片;蒜：2瓣;食鹽：1/2茶匙;雞精：1/4茶匙;生抽：1茶匙;玉米油：2大匙;料酒：1茶匙;太白粉：1茶匙;

玉米雞丁的做法

雞腿肉去筋膜，切小丁，用醃料（料酒1茶匙，太白粉1茶匙，生抽1茶匙）醃10分鐘

罐頭玉米用水沖洗一遍，瀝乾水份

葱切葱花，紅椒切小丁，蒜和姜剁末

熱鍋，把姜蒜末爆香

放入雞丁炒至7-8分熟

放入玉米炒至雞肉熟透

放入紅椒和葱花炒勻

放鹽和雞精調味即可