炒燜餅如何做好吃

1、材料：豆芽300克、餅絲500克、葱辣椒蒜薹各適量。

2、把豆芽放水裏泡一會盛出瀝水然後準備葱切適量。

3、打開火鍋燒熱後倒入適量油放入準備好的幹辣椒待烹出香味後加入葱隨後放入豆芽攪拌後放入適量醬油和鹽2分鐘後把餅絲放到豆芽上蓋上鍋蓋23分鐘後開鍋用筷子不停攪拌至均勻關火放入適量雞精再放入之前切好的蒜薹丁盛盤即出。