柚子皮做法介紹
- 家常美食
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1、辣椒和蒜頭切小丁,先加入生抽、少許老抽、少許陳醋、鹽,攪拌均勻,醃製半小時待用。
2、柚子皮洗乾淨,將表面的皮削掉,切片;燒一鍋水,將切好的柚子皮倒入開水中,煮2分鐘左右就可以撈起,放涼或用涼開水沖洗後,將柚子皮的水分儘量擠幹,待用。
3、將醃好的辣椒倒入擠幹水的柚子皮中,加入點香油,拌均勻後就可以吃了。
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柚子
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