白灼花螺要煮多少分鐘
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1、大約煮五分鐘。
2、花螺500克,葱兩條,姜一塊,黃酒2茶匙。
3、把所有材料準備好。
4、花螺洗乾淨,並瀝乾水。
5、葱洗淨,切段備用。
6、姜去皮,切片備用。
7、鍋洗淨後放在爐上烘乾水份。
8、熱鍋後下油。
9、熱油後放進切好的葱段和薑片,並倒入黃酒。
10、加水適量的清水。
11、蓋上鍋蓋,大火把水煮開。
12、倒入花螺,並蓋上鍋蓋,大火煮開後,約再煮5分鐘左右即可。
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