自制珍珠包的做法和配方

1、用料：純瘦肉適量，葱花，芹菜適量，香油，鹽，雞精，雞汁，醬油適量，餃子皮適量。

2、瘦肉切丁，剁碎拌上葱花放入以上調味品拌均勻備用。

3、把餡包進餃子皮裏，像包包子一樣就可以了。

4、上鍋蒸熟即可。