家常燉大鵝的做法 家常燉大鵝怎麼做好吃
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1、大鵝肉準備好。
2、葱切段、薑切片備好。
3、鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水。
4、焯好後用水洗淨上面的浮沫,撈出控幹水。
5、鍋內油燒熱,下入葱、姜爆香,下入大鵝爆炒。
6、下入生抽、花椒粉繼續炒。
7、移入壓力鍋內,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,上氣後20分鐘關火。
8、盛出大鵝,美味的家常燉大鵝就做好啦!
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