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麪條能煎着吃嗎 煎麪條的做法

煎麪條的做法 麪條能煎着吃嗎

煎麪條的做法%20麪條能煎着吃嗎:答案是能。

1、麪條能煎着吃。

2、用料:素面根據人口數量(適量)、雞蛋1-2個、葱適量、鹽適量、澱粉適量、麻油適量、鮮味醬油適量、柚子醬油適量。先將素面切碎。放入澱粉並攪拌均勻。蛋、葱、鮮味醬油、鹽攪拌後加入面裏。倒入麻油,再把麪糰倒進鍋裏兩面煎。最後切片擺盤,再蘸上柚子醬油。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、麪條能煎着吃。

2、用料:素面根據人口數量(適量)、雞蛋1-2個、葱適量、鹽適量、澱粉適量、麻油適量、鮮味醬油適量、柚子醬油適量。先將素面切碎。放入澱粉並攪拌均勻。蛋、葱、鮮味醬油、鹽攪拌後加入面裏。倒入麻油,再把麪糰倒進鍋裏兩面煎。最後切片擺盤,再蘸上柚子醬油。

麪條能煎着吃麼

可以煎着吃的,略略的煎一下,加料拌制一下,吃的話,則與炒麪相當。

過頭的煎制,則太脆,而硬,不怎麼好吃。

不妨自己試試,烹飪就是這麼回事,可以去試試,成功了就拿出來分享,成功了就批量生產。

不成功就自己吃了吧。不要浪費。太不好吃就棄之,記着,試製時量要控制在最小的量,粒粒皆辛苦嘛。

煎麪條的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料

主料

麪條(生)(熟)1把

豬肉餡1碗

調料

色拉油

適量

食鹽

適量

適量

適量

生抽

適量

香油

適量

胡椒粉

適量

煎麪條的做法

1.在肉餡中加入薑末, 鹽, 生抽, 胡椒等調料

2.順着一個方向攪拌上勁

3.再加入切碎的大葱末和適量的香油

4.順着剛才的方向攪拌上勁, 醃製十分鐘

5.為了防止粘連, 先將熟麪條加入適量的油

6.攪拌均勻

7.將麪條整理成長條, 放在案板上

8.兩頭順着相反的方向將內捲起, 團成兩個麪糰

9.在一團麪條上放入適量的肉餡

10.將另一面團疊加在上面蓋上

11.蓋上後稍作整理; 不要讓肉餡露出來

12.同樣的方法做好兩個麪條餡餅

13.將鍋燒到六成熱, 下入團好的麪條餡餅

14.將半面煎至金黃後翻面

15.將雙面煎成金後撈出放在廚房紙巾上吸下油

16.獨特的麪條餡餅就做好啦

菜品特色

今天要講的是試麪條,由於麪條的方便性,很多人家圖省事或者喜歡吃經常作為主食,但有時難免會有剩餘的麪條,一般會怎麼處理呢? 再炒麪,太普通;仍掉,太浪費……那你會做怎樣做呢?我來做一個完全不同的新吃法,給您換換口味。看看,咬上一口, 麪條酥脆, 內餡鮮美, 味道值得期待。

麪條能煮還能炒,那你會煎麪條嗎

用料 剩湯麪條 一碗 乾麪粉 煎麪條的做法 從冰箱裏拿出隔夜的麪條。可能會比較幹。沒有湯。這時可以打一個雞蛋如果麪條不幹的話。可以直接伴入生面粉。(打一個雞蛋下去。煎出來的麪條會比較軟) 適當放入少許鹽平底鍋倒油。油熱下面條。倒的厚厚的。成型後,整個翻面煎至兩門金黃

幹細麪條怎麼做煎麪

首先把麪條放到燒開水的鍋裏煮,到八分熟後撈出來,放到涼水裏涼一下,然後再放到鍋裏,鍋裏放油調料小火慢炒,炒至出香味就可以。

拔絲煎麪的做法,拔絲煎麪怎麼做好吃

主料

麪條一人份    白糖適量    

食用油適量    

拔絲煎麪的做法步驟

1. 把一人份的麪條煮熟

2. 把麪條切成小段

3. 在鍋中倒入適量的油!待油燒至七成熱時放入麪條,炸至金撈出備用~

4. 在鍋中刷上一層薄薄的油,倒入適量的糖,熬至(略顯紅色)時倒入煎好的麪條

5. 攪拌均勻,倒在盤中或正方體容器中,冷熱都可以食用。

小貼士

糖尿病,血糖高者慎食,牙口不好者慎食!

煎蛋麪條的做法家常

  倒入適量蛋液,攤開,煎至兩面金黃。以下是我為大家整理分享的煎蛋麪條的做法家常,歡迎閲讀參考。

  煎蛋麪條的做法家常1

  1麪條備好。

  2雞蛋加少許鹽後打散;火腿腸切片;瓢兒菜洗淨。

  3湯鍋中放入適量清水,大火燒開,放入麪條,煮至將熟。(過程中加2-3次清水。)

  4放入火腿腸和瓢兒菜略煮。

  5調入鹽後,盛入碗中。

  6調入剩餘調料,拌勻。

  7炒鍋加熱,放入植物油。

  8倒入適量蛋液,攤開,煎至兩面金黃。

  9將煎蛋放入麪碗中,完成。

  煎蛋麪條的做法家常2

  1.鍋裏熱油打入兩個蛋,輕輕的不容易把蛋打散

  2.一面煎成金翻面煎

  3.把鍋裏油倒掉,剩下蛋加入西蘭花加鹽、醬油、水煮開。

  4.把另外一隻鍋倒水煮開再放入麪條煮開

  5.完成!好美味的麪條!

  麪條的營養價值及選擇方法

  麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的.一種食品。養生應吃多點面。

  麪條的營養價值

  麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃麪條能使人長。

  碳水化合物

  麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。

  吃麪條能使人更加清醒,注意力集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

  麪條是運動員的最佳食品,它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

  蛋白質、豆固醇

  面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。

  皂角苷、蛋白酶抑制劑等

  麪條中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。

  銅

  麪條富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

  鐵

  麪條含鐵,鐵能預防缺鐵性貧血。

  鋅

  麪條含鋅,鋅能促進食慾,促進生長髮育,增強免疫力,小孩子不能缺鋅。

  鎂

  麪條含鎂,鎂能維護骨骼健康和神經系統功能,防治心血管疾病。

  磷

  麪條含磷,磷能夠維護骨骼健康,神經系統功能,調整血壓。

  錳

  麪條含錳,錳能夠維持神經和免疫系統,穩定血糖,參與骨的生長與再生。

  麪條的挑選方法和步驟

  選擇添加劑少的麪條

  有些包裝好的麪條,添加劑很多,吃多了對人體沒有好處。因此儘量購買散裝的,沒有過多的添加劑的麪條。

  避免買過白的麪條

  有些麪條看着很白很白,這樣的不要買,大多數都添加了增白劑,正常的麪條應該是略呈灰色的,沒有那種純白。

  儘量買薄一些的麪條

  薄面條口感好,比較好熟,吃起來更勁道。所以購買時仔細看看麪條的厚薄怎樣,挑偏薄的買。

  根據個人喜好選擇不同寬度的麪條

  麪條根據寬細不同分成細的、寬的等等,有的人喜歡喝寬一些的,也有人願意喝細的。因此在選購時注意區別。

  儘量自己提供麪粉壓麪條

  如果對壓麪條的麪粉不放心,可以自己帶麪粉過去加工,最後給一部分加工費就行了。這樣吃起麪條來就比較放心了。

麪條煎餅怎麼做如何做好吃

材料

麪條(細面寬面拉麪烏冬面各種都行),雞蛋,葱花,鹽,油

做法

1、鍋裏放開水下面條,加點鹽。

2、麪條不要煮太爛,撈出,過冷水瀝乾。

3、兩個雞蛋打散,加上鹽、葱花攪拌。

4、鍋裏放上油,把麪條平鋪鍋底,倒入步驟(3),開小火煎一會會。

5、煎到有點焦黃、葱香飄出來就可以出鍋啦!

煎麪條餅怎麼做

煎麪條餅的做法

食材明細

麪條適量、鹽適量、辣椒粉適量、雞精適量、生抽適量、十三香適量、油適量

煎麪條餅的做法步驟 

1麪條放進開水裏煮熟, 

2撈進碗裏, 

3用鹽,生抽,十三香,辣椒粉,雞精,香葱拌勻入味, 

4不粘鍋裏燒油,倒進拌好的麪條。 

5油煎, 

6煎黃, 

7翻面, 

8煎香脆, 

9即成。

我想做生煎,有誰知道生煎麪怎麼做,

面的做法:做生煎一定要用發麪的,就是要用發酵粉做,我在面裏又少加了一點奶和一勺鹽,一勺糖.這樣可以使面的味道更香,更好吃,而且面也會發的很好,使做出來的面的表面很光滑。

餡的做法:我用的是TESCO的最便宜的那種豬肉餡,把肉用刀再剁幾下,這樣可以增加肉的彈性,

增強口感.在肉餡中放入老湯,(這樣才會使包子吃到嘴裏的時候一咬一包湯)加入十三香,姜粉,鹽,雞精,糖(生煎的餡中有很重的甜味,所以糖要稍微多一點),半勺醋(這樣可以去掉肉的腥味),油和香油,拌勻後煨制1小時.在包之前切碎一個元葱放到裏面再拌勻就行了。

煎法:首先將鍋中放入油(最好是不粘鍋),油熱後,放入包子.

等包子底部煎成黃黃的一層的時候加入半杯水,蓋好鍋蓋,

直至鍋內的水收幹後,放入葱花和芝麻

望採納,謝謝!

麪條怎麼做好吃會上癮 麪條好吃的做法

1、主要材料:掛麪一把,細葱一把,生抽3勺,老抽1勺,香醋1勺,糖一小勺,雞精一小勺,鹽少許。

2、首先準備好食材,麪條用掛麪來代替,方便快捷,家庭必備,小葱一把洗淨晾乾水分。

3、鍋裏倒入清水,水燒開後下入麪條。

4、用筷子把麪條抖散,防止麪條黏在一起,將它煮2分鐘,我們在煮麪條的時候,時間不要煮得太久,煮太長時間麪條就沒有較勁了,口感也會大打折扣,煮至麪條撈起來透亮,用筷子夾一下,能夾斷並且沒有硬心就可以。

5、現在我們把麪條夾出來,放在笊籬裏。放進涼水裏面,麪條過涼水以後會更有嚼勁,用筷子把它攪拌一下,把它放一邊備用。

6、再準備一個小碗,往裏面加入3勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖、一勺雞精、少許鹽,最後往裏面加入一小碗清水,將它攪拌均勻放一邊備用。

7、下面我們準備一把洗乾淨的小葱,把它切成長一點的段,切好以後放進碗裏面備用。

8、起鍋,現在我們開火把鍋燒熱,燒熱以後往裏面加入適量的食用油,油燒熱以後把葱段放進去,用筷子把它攪動一下。

9、開小火煎,一直煎至小葱變得焦黃就可以了,煎好以後把葱夾出來,夾乾淨。

10、再把調好的調料倒進去,用鏟子不停地攪動。把調料燒開就可以,燒至調料水冒泡泡。

11、再把麪條倒進來,把麪條攪拌均勻,稍微攪拌一下就可以了,攪拌均勻後把它盛進盤子裏面,最後把湯汁澆在麪條上面。

標籤: 麪條
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