現做的燒麥要蒸多久才能熟 現做的燒麥要蒸多長時間
- 家常美食
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1、熟的肉製作的燒麥蒸八分鐘即可,生肉餡的燒麥要蒸15分鐘。
2、燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作為宴席佳餚。
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