紅棗桂圓雞蛋湯的做法 紅棗桂圓蛋湯的做法竅門

1、桂圓紅棗雞蛋湯的用料：紅棗6顆、帶殼桂圓2小包、枸杞8粒、紅糖2勺、雞蛋2個。

2、桂圓去殼，紅棗浸泡一下，再清洗乾淨。

3、兩碗水，放入紅棗和桂圓煮10分鐘；敲入2個雞蛋，中小火煮5分鐘，再加紅糖和枸杞，煮至紅糖融化即可。