鮮活三文魚如何清洗乾淨

1、三文魚是不可以使用清水清洗的，因為三文魚是一種生活在深海中的魚類，其中含有大量的魚油，若是三文魚採用清水來清洗的話，其會分泌出很多的油脂。

2、將需要清洗的三文魚放入到淡鹽水中浸泡10分鐘左右，撈出。

3、然後準備乾淨的清水將三文魚表面的鹽水給沖洗乾淨。

4、再用廚房吸水紙將三文魚表面的水分吸乾，這樣的三文魚即可烹飪。