蒜泥黃瓜的家常做法

1、花瓜2根，蒜3個，食用鹽1勺，食用糖1勺，麻油2勺。

2、將黃瓜洗乾淨後去皮，拍下然後切塊。

3、將3個蒜拍泥，然後用刀在切的更碎點，不要太多的蒜泥，適量即可。

4、將切好的黃瓜和蒜泥放在同一個碗裏，加1勺鹽後等10分鐘，將浸出來的鹽水倒掉。

5、最後倒入麻油，顛兩下致均勻即可。