怎麼做鮮銀耳湯才粘稠
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1、先將銀耳清洗乾淨,並撕成小朵;
2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入温水浸泡一小時;
3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;
4、煮開後即可轉為小火慢熬1小時左右;
5、煮好後關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。
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1、先將銀耳清洗乾淨,並撕成小朵;
2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入温水浸泡一小時;
3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;
4、煮開後即可轉為小火慢熬1小時左右;
5、煮好後關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。