粵菜豬生腸醃製方法 家常美食 關注:2.37W次 粵菜豬生腸的兩種處理方式:1、豬生腸用水加入適量廣東米酒浸泡15分鐘,沖洗乾淨,下鍋焯水之後過涼水,瀝乾水分備用。2、生腸加鹽加些酒搓洗,清洗乾淨的生腸斬成兩寸長段,中間斬兩連根刀,斬切好後再放些鹽搓洗,生腸還要瀝乾水分備用。 標籤: 醃製 粵菜 豬生腸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/ro8025.html