土茯苓綠豆老鴨湯的做法
- 家常美食
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1、材料:土茯苓50克,綠豆200克,陳皮3克,老鴨500克。
2、調味料:鹽少許。
3、先將老鴨洗淨,斬件,備用。
4、土茯苓、綠豆和陳皮用清水浸透,洗乾淨,備用。
5、瓦煲內加入適量清水,先用大火燒開,然後放入土茯苓、綠豆、陳皮和老鴨,待水再開,改用小火繼續煲3小時左右,以少許鹽調味即可。
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1、材料:土茯苓50克,綠豆200克,陳皮3克,老鴨500克。
2、調味料:鹽少許。
3、先將老鴨洗淨,斬件,備用。
4、土茯苓、綠豆和陳皮用清水浸透,洗乾淨,備用。
5、瓦煲內加入適量清水,先用大火燒開,然後放入土茯苓、綠豆、陳皮和老鴨,待水再開,改用小火繼續煲3小時左右,以少許鹽調味即可。