包子應該怎麼包
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1、把一張麪皮放在左手上,把肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎。
2、先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。
3、然後用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置,形成一個褶子。
4、鬆開右手的食指和母指,把褶子和麪皮捏在一起。
5、形成一個褶子,如此類推下去。
6、捏完最後一個褶子後,把收口捏緊後輕輕扭一下,包子就做好了。
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包子
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