- 1、準備好幹辣椒,普通辣椒不怎麼辣,所以喜歡吃辣的朋友可以再加適量的幹小米椒或者幹朝天椒,這樣辣味就夠了,具體比例按照自己口味加。2、把準備好的幹辣椒剪成段,這步是不能少的,剪斷之後的辣椒,裏面的辣椒籽都露出來了。3、把鍋熱好,不要放油,鍋裏面什麼都不要放,鍋熱了之後,就把...
- 16383
- 1、買的時候,應買品質上成的咖啡豆。2、從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的顆粒就可以)。3、用專用的煮咖啡機來煮,一般來説,那種上下各有一個玻璃瓶的酒精燈咖啡機,比較容易煮成較濃的咖啡——上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面...
- 30024
- 1、牛板油準備好。2、清水沖洗。3、切成均等的小條,有紅肉的地方切除。4、起鍋放入板油、薑片、添清水至板油二分之一處。5、大火炸,慢慢水分蒸發掉,出油了。用鏟子壓一壓油渣。6、用勺子舀出油,繼續炸。7、把油盛出來放一匙鹽,拌勻。涼透後過濾裝瓶。8、凝固的牛油。...
- 27037
- 1、首先可以在買回的醬油里加幾片肥肉,少許味精,上鍋蒸30分鐘,聞到芳香的醬油氣味為止。2、買回的醬油用鍋小火慢熬約40分鐘,熬以前放少許白酒和幾段葱或幾瓣大蒜。3、用以上兩種方法做好的醬油,風味鮮美,且不長白毛。...
- 20911
- 1、挑肉菜最好選擇五花肉,而且是三肥七瘦的那種,以免做出來的口感發柴,也不香。肉菜比例3:7,吃起來最不油膩。當然,按個人比例調整也是可以的。搭配高纖維的蔬菜,比如芹菜、白菜、西葫蘆等,再加上雞蛋、香菇、木耳這些食材,可以提鮮、改善口感,營養也更均衡。2、提香三寶是關鍵除...
- 12047
- 1、材料:雞蛋500克(約8個)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯,醬油半杯。2、先將紅茶葉加水4杯燒開,改小火煮10分鐘,然後將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草。3、加入醬油調味,再放入雞蛋同煮,10分鐘後將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼,使其產生裂紋,再放回湯汁...
- 23212
- 第一步:首先取出適當的香豆粉的量,大概是一勺或者是兩勺即可。第二步:準備一個乾淨的容器,將剛剛取出的香豆粉裝入。第三步:取來温水,温度大概在三四十度左右最佳,然後與香豆粉融合攪拌在一起。第四步:確認攪拌均勻後,將攪拌好的豆粉水倒入菜餚裏,蓋上鍋蓋燜個兩三分鐘,此時透過鍋蓋...
- 30518
- 1、一般把自己最喜歡的幾種香料進行搭配,熬出來的油就會很香,像一些常用的大葱,洋葱,香菜梗,少許香油和食用油就可以。2、香料,又俗稱大料,是一種能嗅出香氣,嚐出香味的物質,是配製香精的原料,主要分為動物性和植物性的天然香料,還有單離和合成的人造香料,可用來調色、調香和調味,是飲...
- 18606
- 1、香料:花椒、肉桂、八角、陳皮、小茴香、丁香、豆蔻、香葉、草果、葱、蒜、老薑等。2、做法:將八角10克,桂皮10克,甘草10克,草果5克,丁香5克,沙姜粉3克,陳皮5克一起入布袋封口.將鍋上火,入清油100克,油燒熱加姜塊10克,長葱條25克煸香,放老抽50克,紹酒250克,冰糖100克,放入藥袋,一同燒到...
- 30528
- 1、加入洗衣粉,先用温水泡20分鐘。2、衣服洗了後過清三次,第三次加入洗衣液,泡5分鐘。4、擰乾水,曬乾,衣服香香的。褲子還是不泡洗衣液的好,因為效果不明顯5、注意事項:用温水泡衣服洗得更乾淨,時間要夠。...
- 22358
- 1、準備好幹辣椒,普通辣椒不怎麼辣,所以喜歡吃辣的朋友可以再加適量的幹小米椒或者幹朝天椒,這樣辣味就夠了,具體比例按照自己口味加。2、把準備好的幹辣椒剪成段,這步是不能少的,剪斷之後的辣椒,裏面的辣椒籽都露出來了。3、把鍋熱好,不要放油,鍋裏面什麼都不要放,鍋熱了之後,就把...
- 3978
- 1、清洗,將茶葉去掉雜草、老葉、茶梗等雜質後洗淨;2、殺青,不停翻炒茶葉,5~8分鐘後揉捻;3、做型,揉搓茶葉10分鐘;4、做型,對鍋中茶葉以順時針方向輕輕揉搓8~10分鐘;5、出鍋,把茶葉均攤在竹匾上置於室內晾涼保存。1、清洗,將茶葉去掉雜草、老葉、茶梗等雜質後洗淨;2、殺青,不停翻炒茶葉...
- 5085
- 1、開水點菜。炒青菜時,應用開水點菜,這樣炒出的菜,質嫩色佳。若用一般水點菜,影響脆口。2、炒菜巧下鹽。如果你用動物油炒菜,最好在放菜前下鹽,這樣可減少動物油中有機氯的殘餘量,對人體有利。如果用花生油炒菜,也必須在放菜前下鹽,這是因為花生油中可能會含有黃麴黴菌,而鹽中的碘...
- 10997
- 1、加入洗衣粉,先用温水泡20分鐘。2、衣服洗了後過清三次,第三次加入洗衣液,泡5分鐘。4、擰乾水,曬乾,衣服香香的。褲子還是不泡洗衣液的好,因為效果不明顯5、注意事項:用温水泡衣服洗得更乾淨,時間要夠。...
- 29373
- 1、開水點菜。炒青菜時,應用開水點菜,這樣炒出的菜,質嫩色佳。若用一般水點菜,影響脆口。2、炒菜巧下鹽。如果你用動物油炒菜,最好在放菜前下鹽,這樣可減少動物油中有機氯的殘餘量,對人體有利。如果用花生油炒菜,也必須在放菜前下鹽,這是因為花生油中可能會含有黃麴黴菌,而鹽中的碘...
- 27052
- 1、蛋黃30g、香草莢半隻、淡奶油180ml、香草精2滴、水適量、細砂糖50g。2、備好材料,香草莢縱向剖開,用小刀刮下香草莢,將香草莢加入到打散的蛋黃中。3、再加入細砂糖用打蛋器打至細砂糖全部融到蛋黃中,煮沸隔水加熱蛋黃的水。4、放入入燒開的沸水中,加入20ml的水隔水加熱7-8...
- 5283
- 1、洗乾淨豬肉,用刀兩面都拍幾下。2、把豬肉切好,肥瘦分開,因為有一些人不喜歡吃肥的。3、把肥肉放鍋裏面。翻炒一下。4、等豬油出來了,就可以下豬肉。5、下豬肉,翻炒一下,加鹽。6、豬肉微黃了再翻炒一兩分鐘,下生抽,關火,起鍋,就可以了。...
- 9345
- 1、加醋蒸米飯法:在蒸米飯時,按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出來的米飯並無酸味,相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法:將米放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。3、根據米的多少...
- 17461
- 1、一般把自己最喜歡的幾種香料進行搭配,熬出來的油就會很香,像一些常用的大葱,洋葱,香菜梗,少許香油和食用油就可以。2、香料,又俗稱大料,是一種能嗅出香氣,嚐出香味的物質,是配製香精的原料,主要分為動物性和植物性的天然香料,還有單離和合成的人造香料,可用來調色、調香和調味,是飲...
- 14572
- 1、香料:花椒、肉桂、八角、陳皮、小茴香、丁香、豆蔻、香葉、草果、葱、蒜、老薑等。2、做法:將八角10克,桂皮10克,甘草10克,草果5克,丁香5克,沙姜粉3克,陳皮5克一起入布袋封口.將鍋上火,入清油100克,油燒熱加姜塊10克,長葱條25克煸香,放老抽50克,紹酒250克,冰糖100克,放入藥袋,一同燒到...
- 15564
- 1、買的時候,應買品質上成的咖啡豆。2、從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的顆粒就可以)。3、用專用的煮咖啡機來煮,一般來説,那種上下各有一個玻璃瓶的酒精燈咖啡機,比較容易煮成較濃的咖啡——上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面...
- 25062
- 1.選擇優質的茶葉:優質的龍井茶葉香氣濃郁,泡出來的茶水也更香。2.水温和時間:龍井茶的適宜水温為80℃左右,泡茶的時間不要超過2分鐘,否則會影響茶水的香氣。3.器具的選擇:最好選擇玻璃或瓷器的茶具,這樣可以更好地展現龍井茶的色、香、味。4.預熱杯子:在泡茶前,先將杯子用熱水衝...
- 30469
- 1、買整粒的,自己稍加研碎,不要直接買孜然粉;2、再快完成燒烤時再撒入孜然,用食物熱氣微醺即可;3、可以在買回後自己上鍋微炒一下出香味;4、口味重的可以適量多加一些。...
- 10715
- 目錄方法1:更快入睡1、嘗試緩慢的腹式深呼吸。2、嘗試漸進式肌肉放鬆練習。3、與其專注於入睡,不如沉浸在想象之中。4、阻絕煩人的噪音。5、試試用冥想來鎮靜身心。6、試試助眠的保健品。7、如果睡不着,不妨起牀做點放鬆的事情。方法2:控制噪音和光線1、睡前2小時調暗房間的...
- 25120
- 1、都很香,只是作用不同。2、生長地區不同:千里香:千里香廣泛生長於低丘陵或者海拔較高的山地疏林密林中。小茴香:小茴香生長於海拔540-2700米的山坡路邊或山谷、林緣。3、外觀不同:千里香:千里香呈片狀,邊緣帶有花紋。小茴香:小茴香呈稻穀狀,粒大而長,質地飽滿,鮮豔光亮。4、味道不...
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