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關於涼拌麪的生活百科

蔬菜酸辣涼拌麪怎麼做

  • 蔬菜酸辣涼拌麪怎麼做

  • 1、碗中加入泰椒圈，蒜末，辣椒粉，花椒粉。2、上熱油。3、加白糖，鹽，生抽，陳醋，耗油攪拌均勻備用。4、麪條下鍋煮熟撈出過涼水備用。5、料汁淋在麪條上面。6、放黃瓜絲。7、放香菜熟花生豆拌勻，裝盤完成。...
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最簡單的涼拌麪做法

  • 最簡單的涼拌麪做法

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。3、用開水將麪條煮熟，撈出後放在面板...
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最簡單的涼拌麪怎麼做 最簡單的涼拌麪做法

  • 最簡單的涼拌麪怎麼做 最簡單的涼拌麪做法

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。3、用開水將麪條煮熟，撈出後放在面板...
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最簡單的涼拌麪怎麼做

  • 最簡單的涼拌麪怎麼做

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。2、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。3、用開水將麪條煮熟，撈出後放在面板...
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涼拌麪的胡蘿蔔和黃瓜需要煮熟嗎 這麼做涼麪全家都愛吃

  • 涼拌麪的胡蘿蔔和黃瓜需要煮熟嗎 這麼做涼麪全家都愛吃

  • 1、涼拌麪的胡蘿蔔和黃瓜不需要煮熟。2、做涼拌麪時首先把黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮，用刀具擦絲。3、再把大蒜、生薑搗成泥，加水稀釋。4、鍋中放水，放入掛麪煮熟，過一遍冷水。5、倒入大蒜生薑水和芝麻，加入醬油和陳醋。6、把胡蘿蔔和黃瓜一起拌入面裏就可以吃了。...
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怎樣做雞汁涼拌麪

  • 怎樣做雞汁涼拌麪

  • 1、麪條1把，色拉油適量，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，涼拌汁適量，辣椒油1勺，白糖半勺，高湯適量，白芝麻適量，細香葱適量。2、鍋中把水燒開加入麪條。3、煮開後中間點兩次冷水，每次半碗。4、麪條過水沖涼後放入事先準備好的冰水裏再次過涼。5、濾乾麪條水分後加入適量色拉油攪拌，防止其粘連...
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涼拌麪簡易做法 省時簡單涼拌麪步驟

  • 涼拌麪簡易做法 省時簡單涼拌麪步驟

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。2、調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。4、用開水將麪條煮熟，撈出後放在...
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怎麼做涼拌麪最好吃

  • 怎麼做涼拌麪最好吃

  • 1、主料：黃瓜80克、胡蘿蔔20克、細面200克。2、輔料：香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、鹽2克。3、做法：（1）準備好食材。（2）香菜1根切段，蒜末2克、黃瓜80克切絲。（3）胡蘿蔔20克切絲。（4）將清水大火煮沸，放入細面200克。（5）大...
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麻醬涼拌麪的做法

  • 麻醬涼拌麪的做法

  • 1、材料：麪條2人份、黃瓜少許、麻醬3勺、醬油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少許、香葉、麻椒、花椒適量。2、食用油適量倒入鍋中，放入香葉、麻椒、花椒適量，最小火加熱8-10分鐘徹底出香味。3、取出香料，靜置1分鐘倒入辣椒麪中，辣椒紅油就做好了。4、麻醬、醬油、辣椒油...
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翡翠涼拌麪的做法

  • 翡翠涼拌麪的做法

  • 1、食材：麪條，胡蘿蔔，小南瓜，豆乾，瘦肉，蒜，鹽，地瓜粉，生抽，雞精。2、胡蘿蔔小南瓜豆乾洗淨切丁備用。3、蒜頭切片備用。4、瘦肉切丁，加入鹽、地瓜粉、生抽醃製十分鐘左右。5、熱油，倒入醃製好的肉和蒜片翻炒，炒至八成熟把肉抄起備用。6、熱油，胡蘿蔔丁、南瓜丁、豆乾丁下鍋翻炒至八成熟...
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怎麼做雞汁涼拌麪好吃 雞汁涼拌麪怎麼做好吃

  • 怎麼做雞汁涼拌麪好吃 雞汁涼拌麪怎麼做好吃

  • 1、主料麪條1把，調料色拉油適量，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，涼拌汁適量，辣椒油1勺，白糖半勺，高湯適量，白芝麻適量，細香葱適量。2、鍋中把水燒開。3、加入麪條。4、煮開後中間點兩次冷水，每次半碗。5、麪條過水沖涼後放入事先準備好的冰水裏再次過涼。6、濾乾麪條水分後加入適量色拉油...
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怎麼做康師傅涼拌麪這樣做也能很美味

  • 怎麼做康師傅涼拌麪這樣做也能很美味

  • 1、先把雞蛋和西紅柿分別炒熟後備用，黃瓜切絲備用，大蒜搗碎成蒜泥然後加適量醋拌勻備用，麻醬加適量清水拌勻備用。2、在準備材料的過程中鍋中可以燒上水，水燒開後把康師傅方便麪放入鍋中，待滾起時把面撈出，不要煮的時間過長，因為康師傅方便麪本來就是熟的。3、把煮好的方便麪撈...
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涼拌麪有什麼方法不坨

  • 涼拌麪有什麼方法不坨

  • 麪條做法簡單而且用時短，麪條含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能促進消化吸收還能緩解貧血，在增強免疫力方面也有重要功效，但是呢，在點外賣的時候送到了就坨在一起了，那麼該怎麼辦呢？1、可以打電話給商家重新換一份，然後跟商家説明一下多放點湯汁，在煮麪弄好放湯汁的時候用筷子跟湯...
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蛤蜊肉涼拌麪做法

  • 蛤蜊肉涼拌麪做法

  • 1、蛤蜊50g，方便麪120g，小米椒30g，洋葱適量，胡蘿蔔適量，黃瓜適量，柿子椒適量。2、新鮮的蛤蜊，微波爐或是蒸3分鐘左右，取肉備用。3、小米椒。4、這個面，比較勁道。5、用清水，煮之。6、單獨取，煮好的面，過涼。備用。7、洋葱，胡蘿蔔，辣椒，黃瓜，切絲。8、之前，煮麪的原湯。備用。9、把面放在碗...
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最簡單的拌麪怎麼做 簡單涼拌麪的做法

  • 最簡單的拌麪怎麼做 簡單涼拌麪的做法

  • 1、將鍋中倒入水，大約半鍋水燒開，然後將乾麪條放入開水中煮麪條。2、大火煮5分鐘，然後關火蓋上鍋蓋，燜幾分鐘。3、撈出麪條放入水龍頭底下衝涼，然後放入鏤空的容器中控去水分。4、準備調味料，將蒜蓉放入碗中，加入食鹽、生抽、紅糖、香油、撈汁、辣椒油攪拌充分。5、將控去水分的...
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關於茄子涼拌麪的家常做法 茄子涼拌麪的家常做法

  • 關於茄子涼拌麪的家常做法 茄子涼拌麪的家常做法

  • 1、食材：茄子2根、豬肉200g、水適量、甜麪醬1勺、油適量、葱適量、醬油適量、鹽適量、味精少許、八角適量、幹辣椒2個2、茄子切丁，肉切丁，葱切碎備用。3、鍋中放油，油熱後，放入茄丁炸一下，撈出瀝油。4、鍋中放入葱、八角、幹辣椒炒香，然後放入肉，炒至變色加入水。5、放入茄子翻炒...
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怎麼做涼拌麪

  • 怎麼做涼拌麪

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。2、調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。4、用開水將麪條煮熟，撈出後放在...
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在家麪粉怎麼做涼拌麪 涼拌麪的做法

  • 在家麪粉怎麼做涼拌麪 涼拌麪的做法

  • 1、用料：麪粉300克、西紅柿（汁）150克、茼蒿200克、雞蛋3個、鹽5克、生抽20克、蠔油5克、熟油35克、香油10克、蒜泥10克。2、西紅柿榨汁備用，加入麪粉裏拌成絮狀。3、揉成麪糰餳發30分鐘再揉光。4、雞蛋攤成雞蛋皮。5、雞蛋皮和茼蒿改刀備用。6、麪糰擀開切成麪條。7、水開後...
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涼拌麪方法

  • 涼拌麪方法

  • 1、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。2、用開水將麪條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，灑上香油用筷子抖散繼續吹透。3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的麪條，再把對好的汁澆上即成。...
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涼拌麪簡易做法

  • 涼拌麪簡易做法

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。2、調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。4、用開水將麪條煮熟，撈出後放在...
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怎樣做涼拌麪藕

  • 怎樣做涼拌麪藕

  • 1、材料：面藕50克、青椒1個、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1個、葱1根。2、先將面藕加冷開水泡半小時。3、青椒切絲蒜葱辣椒切沫。4、面藕泡軟。5、擠幹水份。6、加入青椒絲蒜辣椒葱生抽花椒油等拌勻即可。...
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又香又健康又好吃麪做法 麻醬涼拌麪的做法

  • 又香又健康又好吃麪做法 麻醬涼拌麪的做法

  • 1、材料：麪條2人份、黃瓜少許、麻醬3勺、醬油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少許、香葉、麻椒、花椒適量。2、食用油適量倒入鍋中，放入香葉、麻椒、花椒適量，最小火加熱8-10分鐘徹底出香味。3、取出香料，靜置1分鐘倒入辣椒麪中，辣椒紅油就做好了。4、麻醬、醬油、辣椒油...
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家庭涼拌麪的製作方法

  • 家庭涼拌麪的製作方法

  • 1、主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。2、調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。4、用開水將麪條煮熟，撈出後放在...
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涼拌麪的做法

  • 涼拌麪的做法

  • 掛麪做拌麪的製作方法如下：主料：掛麪150g，黃瓜一根輔料：橄欖油適量，香油適量，生抽醬油適量，食用鹽適量，青葱適量，豆瓣醬適量步驟一、準備好食材。步驟二、鍋內加入適量的清水煮開，加入掛麪、適量的食用鹽一起煮熟。步驟三、煮熟的湯鍋水開，下入麪條煮八成熟撈出，趁熱拌入少許香油攤開...
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酸辣涼拌麪的方法

  • 酸辣涼拌麪的方法

  • 1、食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，熱油，生抽，陳醋，香油，麪條，黃瓜絲，花生米。2、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上燒熱的油攪拌一下。3、加入2勺生抽，2陳醋，1勺白糖，半勺鹽拌均勻備用。4、麪條放入鍋中煮熟，撈出過一下涼水，在放入黃瓜絲，花生米，葱花拌均勻即可。...
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