![你分得清嗎 淮山和山藥的區別]( "你分得清嗎 淮山和山藥的區別")
- 1、在日常生活當中，好多人覺得淮山其實就是山藥，但是這兩種根本並不是一種食材，雖然説他們的表面看起來非常的相像，但是營養成分卻相差很多，而且每一個地方產出來的淮山營養價值也是不一樣的。那麼在日常生活當中，我們到底如何正確的區分這兩者呢？2、其實我們通過食材的切口能夠...
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![淮山冷水下鍋要煮多長時間才熟]( "淮山冷水下鍋要煮多長時間才熟")
- 1、煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。煮薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。2、一般煮山藥的時候，菜山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。...
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![怎樣做海蔘淮山瘦肉粥 海蔘淮山瘦肉粥]( "怎樣做海蔘淮山瘦肉粥 海蔘淮山瘦肉粥")
- 1、食材：海蔘，鮮淮山，姜，紅棗，大米，豬肉，鹽，胡椒粉，油，生抽，香菜2、海蔘用清水浸軟清洗乾淨。3、在熱水中氽一氽水撈起再用冷水衝乾淨（可以令海蔘口感爽滑）。海蔘切片備用，鮮淮山切片備用。4、瓦煲中放入薑片、海蔘、淮山一起煮沸。5、取半杯米淘洗乾淨，米中加入少許生抽拌勻。6、水沸下...
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![山藥是不是淮山]( "山藥是不是淮山")
- 1、山藥是淮山。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。2、山藥的功效。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性...
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![玉米淮山汁家常做法分享]( "玉米淮山汁家常做法分享")
- 1、首先需要將準備好的甜玉米棒一根和淮山一根清洗乾淨。將玉米一粒一粒剝好裝盤，淮山削皮切成小塊。2、將玉米和淮山一起倒入豆漿機內，將水加入到豆漿機1000ml位置，選擇玉米汁模式，按下啟動鍵即可，等豆漿機運作運作結束後，打開蓋子，加入冰糖即可飲用。...
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![淮山和山藥有哪些區別 淮山和山藥有什麼區別]( "淮山和山藥有哪些區別 淮山和山藥有什麼區別")
- 1、外觀不同：（1）山藥比較粗壯，特別是頭部，除了頭部比較粗植物，其它下面的部分比較細，而且山藥的表皮比價光滑。（2）淮山藥的表皮上有很多的坑坑點點，表皮上長滿了鐵鏽樣的斑點，而且是洗不掉的。2、品質不同：（1）山藥現在有很多人進行人工種植，含水分比較多。（2）淮山藥質地比較細膩堅硬，不容易...
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![葛根蓮藕淮山能一起煮湯]( "葛根蓮藕淮山能一起煮湯")
- 主料：蓮藕100克、山藥50克。輔料：枸杞子10克。調料：姜3克、鹽2克、味精1克、白砂糖1克、植物油15克。做法及步驟：1、蓮藕去皮洗淨，切厚片；2、山藥去皮洗淨，切厚片；3、枸杞略泡備用，姜去皮洗淨切絲備用；4、鍋內放油燒熱，放入薑絲略爆，注入清湯煮沸；5、放入蓮藕、山藥、枸杞用中火煮至熟...
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![淮山發黃還能吃嗎]( "淮山發黃還能吃嗎")
- 1、山藥發黃一般是變質、氧化以及染色等原因所導致，而是否能夠食用大多要根據其變色的原因來判斷，不可一概而論。2、山藥變質大多是儲存不當所導致，例如儲存温度過高、濕度過高或者是儲存時間過長等，主要表現為變色，可伴隨黴變以及惡臭味。變質的山藥大多不可食用，因為變質的山...
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![蘿蔔淮山可以一起燉嗎]( "蘿蔔淮山可以一起燉嗎")
- 1、蘿蔔和山藥能一起燉。適量加些味精、雞油、鹽不但味道更好而且加強吸收。2、山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久泄久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精早泄，帶下白濁，皮膚赤腫，肥...
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![切淮山手癢的解決辦法 切淮山手癢怎麼辦]( "切淮山手癢的解決辦法 切淮山手癢怎麼辦")
- 1、塗抹白酒，可以應用輕度的白酒，進行塗抹瘙癢處；2、可以用温熱的水進行浸泡，這樣也可以止癢；3、用手來搓大米，或者是用大米水來洗手，可以使癢感消除；4、應用食醋進行塗抹，利用酸鹼的原理也可以止癢；5、可以用風油精來進行塗抹，最好是少量的風油精，輕輕地擦拭，不然會導致皮膚其他的部...
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![大碗淮山的製作方法]( "大碗淮山的製作方法")
- 1、山藥切片，肉前片，青椒紅椒切絲，青蒜切段。2、鍋裏熱油，倒入肉片，噴料酒，變色撈出。3、另起一鍋，熱油，加郫縣豆瓣炒出紅油後倒出青紅椒，翻炒後倒入山藥與肉片，加生抽調味老抽增色加糖增鮮，翻炒後加入青蒜，稍燜一會兒，出鍋。...
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![淮山和山藥有哪些區別]( "淮山和山藥有哪些區別")
- 1、外觀不同：（1）山藥比較粗壯，特別是頭部，除了頭部比較粗植物，其它下面的部分比較細，而且山藥的表皮比價光滑。（2）淮山藥的表皮上有很多的坑坑點點，表皮上長滿了鐵鏽樣的斑點，而且是洗不掉的。2、品質不同：（1）山藥現在有很多人進行人工種植，含水分比較多。（2）淮山藥質地比較細膩堅硬，不容易...
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![淮山是山藥嗎]( "淮山是山藥嗎")
- 1、山藥和淮山這兩個是一樣的，他們都屬於山藥，而山藥的營養價值也特別高。只是他們兩個生產的地方不一樣，所以叫的名字也有區別，就像南方和北方對於同一種食物叫的名字不一樣而已。山藥具有生精，亦非補脾養胃的功效，經常熬粥的時候放幾片山藥，對於養胃也是非常不錯的。2、山藥作...
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![紅酒醉淮山家常做法分享]( "紅酒醉淮山家常做法分享")
- 1、食材：山藥一段、水若干、白砂糖30g、紅酒半杯、紅曲米適量。2、做法：（1）準備好所有食材。（2）山藥去皮切成兩段放入電飯煲，加入白糖。（3）加入紅曲米。（4）加入半杯紅酒。（5）加入沒過山藥的清水。（6）電飯鍋煮30分鐘。（7）晾涼切段擺盤。...
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![淮山豬腰湯怎麼做]( "淮山豬腰湯怎麼做")
- 1、配料：豬腰2只，山藥100克，枸杞子50克，沙蔘50克，薏苡仁50克，鹽、姜、葱各少許。2、豬腰，洗淨，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最後用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，3、備用；山藥，去皮洗淨，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腰及水適量，並加料酒、鹽、姜、葱、胡椒等，先...
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![蒸淮山片做菜一般需要多少長時間]( "蒸淮山片做菜一般需要多少長時間")
- 1、淮山蒸熟一般是10分鐘到15分鐘。2、淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因為淮山蒸太久會導致水分流失，而蒸的時間太短會導致淮山不熟，吃生的淮山會影響到腸胃的健康。對於淮山這種食材的藥用價值，淮山是可以預防心血管疾病，特別適合老年人食用。...
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![淮山怎樣做好吃]( "淮山怎樣做好吃")
- 1、鐵棍山藥（大拇指粗那種）整根洗淨去皮磨蓉。2、淮山蓉、肉末、豆腐碎、青紅椒碎、雞蛋和鹽、生抽一起混合，順一個方向攪拌均勻。3、鍋中下油，中火把油燒温熱轉小火。4、用勺（奶瓶底大小）取糊糊斜着倒入鍋，中小火煎烙，看自家鍋的大小，一鍋大約烙煎5-6塊。5、煎烙一會，用鍋鏟背推糊...
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![淮山炒肉的做法簡單介紹 淮山炒肉的做法]( "淮山炒肉的做法簡單介紹 淮山炒肉的做法")
- 1、材料：鮮淮山250克，豬肉250克，姜2片，葱末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量2、鮮淮山去皮後切塊，然後浸在淡鹽水中。3、豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。4、鍋內放少量油，燒熱後加入豬肉片，稍微翻炒後裝碟備用。5、鍋內放少量油，燒熱...
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![淮山煲湯對肺有什麼好處]( "淮山煲湯對肺有什麼好處")
- 1、淮山煲湯有益氣補肺、止咳定喘的作用。淮山具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效。2、除此之外，淮山還有補虛降血糖的功效。淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補虛上可稱的上是上品。3、治療糖尿病功效：淮山中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，...
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![淮山煲臘鴨的烹飪方法]( "淮山煲臘鴨的烹飪方法")
- 1、主料：大米半碗、淮山1根、臘鴨200g。輔料：清水適量、鹽少許、油少許、姜1塊。2、大米泡半小時，再洗淨加入1小勺鹽和少許油拌勻醃製15分鐘。3、淮山去皮洗淨切段，臘鴨沖洗一下切成塊，薑切片。4、將醃製好的大米倒入高壓鍋內。5、加入臘鴨和薑片。6、再倒入淮山。7、然後添加...
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![淮山蒸多長時間才熟]( "淮山蒸多長時間才熟")
- 1、淮山蒸15-20分鐘左右就可以蒸熟。2、淮山塊莖肥厚多汁，綿甜且帶粘性。淮山蒸着吃能很好地保存營養價值，不易破壞有效成分。食用蒸淮山的時候可以蘸糖食用，口感軟糯清爽並滿口留香。淮山生於山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中；喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏鬆肥...
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![怎麼做冬蟲草淮山鴨湯 冬蟲草淮山鴨湯]( "怎麼做冬蟲草淮山鴨湯 冬蟲草淮山鴨湯")
- 1、原料：冬蟲草15克，淮山20克，鴨一隻，杞子15克，元貝四粒，元肉15克。2、水鴨飛水，洗淨備用，其餘材料也洗淨備用。3、煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時。4、加入適量食鹽調味，即可食用。...
- 31416
![淮山煮湯怎麼做好喝 淮山煮湯怎麼做]( "淮山煮湯怎麼做好喝 淮山煮湯怎麼做")
- 1、主料：瘦肉500克，淮山250克，鹽1茶匙。2、豬肉選腳籽肉部分，切大塊打花。3、豬肉冷水下鍋煮開，取出待用。4、淮山洗淨削皮切段。5、淮山放進砂鍋，加清水煮開。6、下豬肉。7、大火煮開，轉小火煮1個小時左右，加鹽調味。...
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![淮山冷水下鍋要煮多久才熟 淮山冷水下鍋要煮多長時間才熟]( "淮山冷水下鍋要煮多久才熟 淮山冷水下鍋要煮多長時間才熟")
- 1、煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。煮薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。2、一般煮山藥的時候，菜山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。...
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![怎麼做淮山牛奶燉牛肉 淮山牛奶燉牛肉]( "怎麼做淮山牛奶燉牛肉 淮山牛奶燉牛肉")
- 1、主料：牛肉500克。2、輔料：山藥（幹）100克、牛奶250克。3、調料：鹽5克、小葱10克、姜10克。4、將牛肉洗淨，與生薑放入鍋內，加水適量，煮4小時。5、取肉湯一碗，與洗淨的淮山一起放入鍋內，用文火熬煮軟熟。6、將牛奶、食鹽加入鍋內燒沸即成。...
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