![涼拌魚腥草葉的做法步驟]( "涼拌魚腥草葉的做法步驟")
- 1、食材明細：魚腥草葉200克；輔料：香醋1大勺、剁椒1大勺、蠔油1小勺、鹽適量、雞精少許。2、將魚腥草葉洗淨，用涼開水過洗一遍。3、將魚腥草葉切碎。4、將切好的魚腥草葉放入碗中，放入剁椒。5、加蠔油調味，加醋調味，加鹽，加雞精。6、調拌均勻，稍醃入味，即可食用。...
- 5871
![市場上魚腥草根的功效與作用]( "市場上魚腥草根的功效與作用")
- 説到魚腥草，也就是我們常説的折耳根，人們的反應都是成兩極分化的趨勢，喜歡它的人對它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時候，魚腥草可以説是和香菜一樣的種子選手。可就和香菜一樣，有人恨它就有人愛它，魚腥草可是西南地區的神草。吃涼麪吃炸土豆甚...
- 11628
![魚腥草煲湯怎麼搭配]( "魚腥草煲湯怎麼搭配")
- 1、可以這樣搭配：（1）魚腥草鯽魚湯，需要準備一些豬骨，鯽魚，魚腥草，陳皮，生薑片，把豬骨放到水裏面燙一下，撈出來備用，鍋裏面加油，然後再加入生薑片，把魚煎到兩面金黃，加入適量的水，把豬骨魚腥草放下去煮開，然後改成小火煮30分鐘，一直到它的顏色變成奶白色就可以加一些鹽，攪拌均勻就可以出鍋了...
- 13334
![這六種方式都很有效 魚腥草怎麼保存]( "這六種方式都很有效 魚腥草怎麼保存")
- 1、灑水保存：在魚腥草表面，撒上一些清水，再放在陰涼通風的地方上放置。一般來説，這樣可以保存好幾天。2、通風保存：魚腥草這種植物，密封保存的話，由於缺乏氧氣，反而會加快它的腐爛速度，所以最好是開放式保存，放在通風的位置上。3、冰箱保存：將魚腥草裝在菜盆子裏，蓋上一層保鮮膜，如果...
- 29370
![魚腥草三個食用禁忌]( "魚腥草三個食用禁忌")
- 1、魚腥草性寒涼，所以體寒者，孕婦還有老人都應當儘量少吃或者不吃。2、凡事過猶不及，魚腥草食用過多非但不能止咳，反而會加重咳嗽。3、中醫講，如果大量長期食用魚腥草會導致身體虛弱傷及陽氣，所以一定要注意食用的量。...
- 7733
![魚腥草吃多了會怎樣 魚腥草吃多了有什麼危害]( "魚腥草吃多了會怎樣 魚腥草吃多了有什麼危害")
- 1、引起口臭：魚腥草帶有濃烈的魚腥味，如果喝了大量魚腥草煮的水，口氣也會變得比較臭，短時間內可能難以消除。2、引起過敏：有些人的體質較為敏感，適量服用魚腥草並不會出現過敏反應。但如果服用量過多，發生過敏的可能性也會增加。主要表現就是發生藥物性皮炎和末梢神經炎，有時會出...
- 30113
![涼拌魚腥草做法]( "涼拌魚腥草做法")
- 1、將魚腥草用清水洗淨，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用刀將其分折成長短合適的段；2、蒜頭壓成蒜蓉，製作好辣椒油；3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間），撈出瀝乾；4、把魚腥草放在一個大盆內，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。...
- 20704
![魚腥草可以和什麼一起泡水]( "魚腥草可以和什麼一起泡水")
- 1、魚腥草和甘草魚腥草和甘草都屬於中草藥，兩者成分不相剋，可以一起服用。另外魚腥草味辛，帶有魚腥味，甘草味甜，加入甘草可以掩蓋些許魚腥味，改善魚腥草的口感。2、魚腥草和蒲公英蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價值早已載入各種醫書。它全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公...
- 8438
![涼拌魚腥草如何做好吃 涼拌魚腥草怎麼做好吃]( "涼拌魚腥草如何做好吃 涼拌魚腥草怎麼做好吃")
- 1、準備主要的食材：魚腥草葉子、紅辣椒、蒜瓣。2、魚腥草葉子摘掉老梗和老葉，清洗乾淨以後撈出裝入盤子中，先用3克食鹽拌勻揉搓1分鐘左右。3、然後醃製十分鐘，將魚腥草葉子再次沖洗一下，放入盤子中加入清水，浸泡6小時以上，中間可以換幾次清水。4、經過食鹽揉搓和冷水浸泡這兩個...
- 20714
![魚腥草清洗步驟]( "魚腥草清洗步驟")
- 1、首先我們要把根鬚上的泥土搓掉，注意把根上分節處的小須抹掉，葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當然現在很多是沒有葉子的，光是根，放在水裏反覆輕揉。2、抓一把一起搓，很容易把鬚鬚搓掉，但是還是要一根一根的來洗，因為確實很髒。也可以在洗前把草須摘除。3、之後我們就要...
- 26461
![魚腥草要葉還是要根]( "魚腥草要葉還是要根")
- 1、都可以食用。魚腥草根和葉子的功效差不多，因此魚腥草的葉子和根都可以留着吃，吃之前注意清洗乾淨即可。魚腥草為多年生草本植物，莖上有節，葉子互生，心臟形，花小而密，結蒴果。莖和葉有魚腥氣。腐爛、變質、有異味的不宜購買。2、魚腥草食用功效：抗菌：對卡他球菌、流感桿菌、肺炎...
- 16857
![涼拌魚腥草根的做法]( "涼拌魚腥草根的做法")
- 1、準備好食材：魚腥草根150g，香菜、大蒜、朝天椒各適量，鹽、醬油各適量。2、把魚腥草根清洗乾淨，特別每一節魚腥草上面的須，這上面很容易藏有泥。3、用手把魚腥草根掐成一小截，把香菜也掐成小段。如何不喜歡用手掐，可以用刀切。但是注意菜板、菜刀一定要清洗乾淨。4、放入適量的...
- 20879
![魚腥草吃了的作用]( "魚腥草吃了的作用")
- 1、增強免疫力：增強白細胞的吞噬能力，提高血清備解素，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能，對感染性疾病的治療有着重要的意義。2、抗菌作用：對各種微生物（尤其是酵母菌和黴菌）以及溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌等有明顯的抑制作用...
- 28051
![魚腥草和折耳根的區別在哪裏]( "魚腥草和折耳根的區別在哪裏")
- 説到折耳根很多人不由得大驚失色，但是也有人垂涎三尺，折耳根和香菜，苦瓜一同入選了公認的最難吃的十種蔬菜。小編自己是非常喜歡吃香菜的，但是卻吃不來折耳根，之前在成都上學的時候，吃炸洋芋和涼麪的時候都要備註説不要折耳根，但是來自貴陽的室友卻非常喜歡吃。那麼折耳根和魚腥...
- 25057
![孕婦是否可以吃魚腥草根 孕婦能吃魚腥草根嗎]( "孕婦是否可以吃魚腥草根 孕婦能吃魚腥草根嗎")
- 1、孕婦是可以吃魚腥草根的，魚腥草中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質。2、孕婦適量吃些，可以補充孕期所需的營養，提高機體的免疫力，而且孕婦食用魚腥草還可以抗病毒，清熱解毒，但是魚腥草性寒，孕婦不易多吃，更不要長期使用，否則容易引起腹痛，對腎臟也有損傷，同時，如果孕婦對魚...
- 27960
![魚腥草涼菜怎麼做好吃]( "魚腥草涼菜怎麼做好吃")
- 1、準備一把魚腥草，儘量挑選根又肥又嫩。2、把魚腥草的根鬚去掉，太老的話就直接掐掉不要了。3、把處理乾淨的魚腥草切成小段，加入精鹽用手抓勻後醃5分鐘。4、醃製的空檔，把熟花生米去皮壓碎，小米椒和大蒜剁成末，香菜洗淨切末。5、醃好的魚腥草，擠幹水分後加入豉油，精鹽，白糖，上面加...
- 17400
![魚腥草的葉子和根功效介紹 魚腥草的葉子和根功效一樣嗎]( "魚腥草的葉子和根功效介紹 魚腥草的葉子和根功效一樣嗎")
- 1、差不多。魚腥草主要分為根和葉子兩個部分，而一般在中藥中，常見的是魚腥草的根，其實魚腥草的葉也是可以食用的，並且兩者藥用價值差不多，都具有清熱解毒、利尿通淋、排膿消癰等功效。2、對於肺癰吐膿、痰熱咳嗽、熱淋等情況有所緩解，只是魚腥草的葉子需新鮮食用，不宜久存，因此中...
- 29949
![折耳根跟魚腥草的區別]( "折耳根跟魚腥草的區別")
- 説到折耳根很多人不由得大驚失色，但是也有人垂涎三尺，折耳根和香菜，苦瓜一同入選了公認的最難吃的十種蔬菜。小編自己是非常喜歡吃香菜的，但是卻吃不來折耳根，之前在成都上學的時候，吃炸洋芋和涼麪的時候都要備註説不要折耳根，但是來自貴陽的室友卻非常喜歡吃。那麼折耳根和魚腥...
- 28362
![吃魚腥草的危害]( "吃魚腥草的危害")
- 1、魚腥草當中是含有天然的魚腥草素，在進入我們的身體之後是會引發過敏性的休克，或者是嚴重的過敏性反應，嚴重的時候甚至是會出現死亡，因此過敏性體質的人羣在食用魚腥草時要特別注意。如果是過敏體質最好不好多吃，避免吃了之後出現日光性皮炎。2、從中醫的角度上來看魚腥草的...
- 9052
![涼拌魚腥草的做法]( "涼拌魚腥草的做法")
- 1、將魚腥草用清水洗淨，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段。2、蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐製作好辣椒油。3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間），撈出瀝乾。4、把魚腥草放在一個大盆內，淋上辣椒油、蒜蓉、放上調料拌勻即可...
- 15548
![吃魚腥草的禁忌是什麼]( "吃魚腥草的禁忌是什麼")
- 1、魚腥草雖然是一種營養豐富，藥用功效出色的特殊食材，但他在平時食用時禁止過量食用，魚腥草中也含有一些對人體有害的毒性成分，如果過量食用會讓人體內毒素數量增加，容易讓人體出現一些明顯中毒症狀。2、長期吃魚腥草也是人們吃魚腥草的重要緊急之一，因為人們長期吃魚腥草以後...
- 26751
![新鮮的魚腥草根有什麼作用與功效]( "新鮮的魚腥草根有什麼作用與功效")
- 説到魚腥草，也就是我們常説的折耳根，人們的反應都是成兩極分化的趨勢，喜歡它的人對它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時候，魚腥草可以説是和香菜一樣的種子選手。可就和香菜一樣，有人恨它就有人愛它，魚腥草可是西南地區的神草。吃涼麪吃炸土豆甚...
- 25328
![魚腥草根有什麼功效與作用]( "魚腥草根有什麼功效與作用")
- 説到魚腥草，也就是我們常説的折耳根，人們的反應都是成兩極分化的趨勢，喜歡它的人對它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時候，魚腥草可以説是和香菜一樣的種子選手。可就和香菜一樣，有人恨它就有人愛它，魚腥草可是西南地區的神草。吃涼麪吃炸土豆甚...
- 22119
![魚腥草種植是什麼時候]( "魚腥草種植是什麼時候")
- 1、魚腥草一年四季都可以種植，它的適應能力比較強，不同的氣候環境下也能頑強生長。最佳的時間選在春季的2-3月份，可選在立春前後，此時處在生長迅速的時期，氣候適宜更利於成活生長，後期也好管理。不過如果是在夏季種植，要注意降温避光，不要暴曬，在冬季種植的話，就需要做好保暖措施，確...
- 24102
![乾魚腥草根的功效與作用]( "乾魚腥草根的功效與作用")
- 説到魚腥草，也就是我們常説的折耳根，人們的反應都是成兩極分化的趨勢，喜歡它的人對它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時候，魚腥草可以説是和香菜一樣的種子選手。可就和香菜一樣，有人恨它就有人愛它，魚腥草可是西南地區的神草。吃涼麪吃炸土豆甚...
- 12750
生活全書館
